疫情加劇全球糧食危機 我國水產養殖未來發展趨勢如何

• 2021年2月27日 HouChunLu來源：互聯網 513 27
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我國是世界淡水養殖大國，淡水產品產量世界第一。我國水產養殖面積575萬公頃，其中淡水養殖面積441萬公頃，占除江河之外的全國內陸水域總面積的45%。廣東、湖北、江蘇、湖南和安徽等地，是中國淡水養殖的主要基地。國內養殖設備停留相互模仿，抄襲，把品質降低拼價格銷

我國是世界淡水養殖大國，淡水產品產量世界第一。我國水產養殖面積575萬公頃，其中淡水養殖面積441萬公頃，占除江河之外的全國內陸水域總面積的45%。廣東、湖北、江蘇、湖南和安徽等地，是中國淡水養殖的主要基地。國內養殖設備停留相互模仿，抄襲，把品質降低拼價格銷售，改頭換面的生產耗能高的產品，部分生產企業一味追求賺錢，根本不考慮養殖戶的養殖效益和使用年限，創新的企業少，具備研發的公司寥寥無幾。

隨著人們生活水平的提高，人類對水產品的需求日益增長，據海關總署提供的數據發現，我國進口海產品(全品類)前十大地區分別是山東、北京、遼寧、廣東、上海、福建、天津、浙江、吉林、江蘇，占到全國海鮮進口總額的93.6%，這部分人群的水產品市場供給如果是國內自給，這勢必推動國內水產養殖業高速發展。

近年來，中國水產養殖整體素質不斷提高，但小規模分散式的經營方式仍占主體，標準化、集約化加工生產的要求與傳統分散的水產養殖生產之間的矛盾比較突出。當前水產品質量安全仍存在不少隱患，水產品國際貿易市場仍面臨質量安全因素不穩定的巨大壓力。水產養殖只有走產業化之路，完善生產、加工、流通、銷售等各個流程，著重加強投入品的使用與管理，才能確保產品的安全和健康，實現長足的發展。

目前，我國水產養殖發展迅速，養殖產量連續二十多年居世界第一，占全球總產量近七成，為我國城鄉居民提供了1/3的優質動物蛋白，對保障國家食物安全發揮了重大作用。最近30年，全球水產養殖業發展迅速，在動物性食品生產中增長最快，而中國對水產養殖產品的生產貢獻率最大。最近幾年，中國水產品養殖產量約占世界水產品養殖產量的2/3，其中，淡水養殖總產量多年來一直居世界首位，近年來每年以22%左右的速度遞增，占全國水產總產量的42%;海水養殖有較久的歷史，海洋水產品產量約占水產總產量的57.72%。

疫情加劇了全球糧食危機，甚至蔓延到了水產養殖行業。聯合國糧農組織日前發布的一份報告指出，全球漁業和水產養殖受到疫情大流行的嚴重打擊，并可能在2021年面臨進一步破壞。由于限制措施，預計2020年的魚類供應、消費和貿易收入都將下降，而全球水產養殖產量預計將下降約1.3%。

未來，我國將推行水產生態健康養殖制度，發揮水產養殖業的生態服務功能，大力發展優質、特色、綠色、生態的水產品。到2022年，健康養殖示范面積達到65%以上，產地水產品抽檢合格率保持在98%以上。隨著消費升級之后，中國是水產消費大國，健康的水產品直接決定我國水產業在國際上的地位與話語權。因此，必須也要需求新的模式或者新切入點。稻田養殖是水稻種植與水產經濟動物(魚、蝦、蟹、鱉等)養殖結合的一種立體種養高效生態農業生產模式，它可以充分利用光、熱、水、氣、土、肥、種等自然資源，最終形成人們所必須的優質稻米和名優水產品等物質財富，取得生態效益、經濟效益和社會效益最大化。欲想知道水產養殖行業深度分析及投資戰略，請點擊《2021-2026年水產養殖行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》

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