目前，90、00后為主的“酒二代”們。開始成為白酒業的消費主力軍，給沉悶的白酒市場帶來一股清新的空氣。
白酒作為我國獨有的酒種,是我國傳統的飲品之一,在中國具有悠久的歷史地位和獨特的文化底蘊,擁有廣泛的消費群體和深厚的社會基礎。如何在傳統中創新是所有白酒偏品牌和企業都在思考的問題,傲百年酒業從消費需求出發,立足年輕消費者“健康”的需求,打造純糧低度糧食白酒,備受市場的歡迎。
目前，90、00后為主的“酒二代”們。開始成為白酒業的消費主力軍，給沉悶的白酒市場帶來一股清新的空氣。在新生代逐漸成為消費主流的背景下，二次元、三次元，甚至四次元們的消費觀念，成為越來越多酒企、酒商考慮的問題。原來的消費觀念已經成為一道天塹，擺在了所有白酒生產企業、流通企業、經銷商們的面前。體驗式營銷，簡單地說就是，消費者對產品的品質和服務的更高追求。
第一財經商業數據中心發布的《2020年輕人群酒水消費洞察報告》，通過CBNData消費大數據，全面洞察90后、95后的酒水消費觀，一窺這屆年輕人對酒水的真實態度。
品類格局分化，白酒躍升為受眾最廣的細分品類。過去三年，品類多元化是大勢所趨，《報告》顯示，盡管啤酒、洋酒、果酒、葡萄酒等品類正在不斷“搶占”消費者的酒杯，國人仍然最愛喝白酒。代際更迭是酒水消費品類多元化的主推手，年輕消費者成為酒水市場重要的增長動力。《報告》顯示，年輕化是酒水市場的重要發展方向，90/95后年輕人的酒水消費增長極具潛力，從消費人數和人均消費水平來看90/95后消費者皆呈現增長趨勢，年輕消費者逐漸成為市場消費的主力軍。
中國酒業協會發布了《中國酒業“十四五”發展指導意見》(簡稱《意見》)。相較半年前的征求意見稿，此次發布的《意見》對于酒類產業的銷售收入和利潤均有較大提升。其中，白酒行業預計到2025年將實現銷售收入年均遞增10.2%、利潤年均遞增11.2%。
白酒行業要緊緊圍繞白酒產業供給側結構性改革升級發展的核心目標，持續深化白酒優勢產區建設，打造世界級白酒產業集群;加強科技創新體系建設，深化科技體制改革，大力推進科學技術支撐高品質白酒的成果轉化，助推白酒傳統生產工藝技術不斷提升與創新;促進優勢名酒產區和美酒特色產區發展，大幅提升名優酒比例，從目前的30萬千升提高到65萬千升，占比從4%提升至8.1%;以標準建設全面推動行業高質量發展，促進老酒市場交易走上一條依法規范、高標準、嚴要求的發展之道，助力陳年白酒市場超過千億目標。
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2021-2025年中國高端白酒行業全景調研與發展戰略研究報告
白酒，指以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的，酒精度在（體積分數）18%-60%的蒸餾酒產品的生產。根據國家統計C...
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