貴州中院布多品牌桶裝水不合格 未來桶裝水市場天然礦泉水將成主導產品

• 2021年5月17日 WuYaNan來源：互聯網 331 14
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5月13日，貴州省市場監管局發布關于10批次食品不合格情況的通告。其中，標稱貴州省長順布依山泉食品有限公司生產的中院布依泉飲用山泉水，銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。

貴州中院布多品牌桶裝水不合格

5月13日，貴州省市場監管局發布關于10批次食品不合格情況的通告。其中，標稱貴州省長順布依山泉食品有限公司生產的中院布依泉飲用山泉水，銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。據了解，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。

《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298—2014)中規定，包裝飲用水1個樣品中銅綠假單胞菌5次檢測結果均不得檢出。

目前，我國桶裝水市場發展態勢如何？市場上出售的桶裝水品種很多，有純凈水、山泉水、礦泉水、礦化水、活化水、離子水等。由于水源不同，制作工藝不同，不同種類桶裝水中所含微量元素種類和含量也有很大差別。有的桶裝水水源是天然的地下水。目前我國主要飲水類型為自來水、桶裝水、分質供水和自動售水機售水。津京滬三地調查顯示，2005年日常飲用水仍然保持飲用自來水的市民為28%，選擇分質供水、自動售水機的比例分別為10%和4%，牢牢占據飲用水市場主導地位。在行業中，純凈水、天然礦泉水和礦物質水的生產企業占比重最大。消費者對飲用水的偏好已經發生轉變，企業戰略重點也跟隨市場轉移到天然礦泉水。2011年1-12月，全國包裝飲用水的產量約4789萬噸，比2010年增長25.67%。

桶裝水的出現改變了人們長久以來的飲水習慣。目前，我國主要飲水類型為自來水、桶裝水、分質供水和自動售水機售水。穗京滬二地調查顯示，選擇桶裝水的市民由2005年的71%升至86%，選擇分質供水、自動售水機的比例分別為10%和4 %，這說明桶裝水步入家庭，并成公眾喜愛的消費方式，日益得到鞏固和發展，牢牢占據飲用水市場主導地位。同時，消費者選擇桶裝水作為飲用水的比例上升15個百分點，更多的家庭用戶進入到使用桶裝水行列，消費者需求進一步擴大。

全世界的水資源中只有3%為淡水，可供人們直接飲用的淡水不到全部水資源的1%。中國是世界13 個貧水國之一，除水資源短缺外，中國的水環境污染問題也相當突出，七大水系及主要湖泊污染嚴重，流經城市的河流水質90%不符合飲用水水源標準。

天然礦泉水成市場主導

飲用水以其40%的市場占有率，已穩居全國飲料市場頭把交椅。在行業中，純凈水、天然礦泉水和礦物質水的生產企業占比重最大。消費者對飲用水的偏好已經發生轉變，企業戰略重點也跟隨市場轉移到天然礦泉水。

伴隨著中國社會經濟的快速發展和人民生活水平的日益提高，人們對飲用水，特別是對天然礦泉水的需求及其作用認識也不斷提高。飲用水以其優秀的品質和良好的保健作用，在市場中的份額大幅增長。天然礦泉水將成為中國飲用水市場的主導產品。

本報告在總結中國桶裝水行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國桶裝水行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為桶裝水企業在激烈的市場競爭中洞察先機。

同時，桶裝水研究報告對行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程，或橫向類別分析提出論點、分析論據，進行論證。想了解更多桶裝水行業如何發展?請關注中研普華研究院報告《2021-2026年桶裝水市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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