6月生豬價格環比下降11.2% 2021生豬養殖行業發展趨勢及投資前景預測

• 2021年6月18日 WuYaNan來源：中國西藏網 中研網 638 37
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據國家統計局對全國流通領域9大類50種重要生產資料市場價格的監測顯示，2021年6月上旬與5月下旬相比，25種產品價格上漲，22種下降，3種持平。其中生豬(外三元)本期價格為15.8元/千克，環比下降11.2%。6月份第二周全國500個縣集貿市場生豬價格為每公斤16.24元，同比4

6月生豬價格環比下降11.2%

據國家統計局對全國流通領域9大類50種重要生產資料市場價格的監測顯示，2021年6月上旬與5月下旬相比，25種產品價格上漲，22種下降，3種持平。其中生豬(外三元)本期價格為15.8元/千克，環比下降11.2%。6月份第二周全國500個縣集貿市場生豬價格為每公斤16.24元，同比下降45.4%。

據監測數據顯示與2021年5月下旬相比，2021年6月上旬生豬價格為15.8元/千克，環比下降了11.2%。豬肉價格繼五月下降后仍在持續下降，對此國家發展改革委發布生豬價格過度下跌三級預警，豬糧比已經下跌至6：1以下，將建議養殖戶科學安排生產經營決策，將生豬產能保持在合理水平。

生豬價格下降養殖效益縮水

5月份全國能繁母豬存欄量連續20個月環比增長，生豬生產完全恢復的任務目標已提前完成。據介紹，隨著生豬產能加快，生豬價格下降明顯，6月份第二周全國500個縣集貿市場生豬價格為每公斤16.24元，同比下降45.4%。生豬價格下降，養殖效益大幅縮水，據定點監測，5月份生豬養殖場戶虧損面為9.7%，比4月份擴大8.6個百分點。

發改委發布生豬價格過度下跌預警

隨著生豬產能加快，生豬價格下降明顯，6月份第二周全國500個縣集貿市場生豬價格為每公斤16.24元，同比下降45.4%。16日，國家發改委對外發布生豬價格過度下跌三級預警，提示養殖場(戶)科學安排生產經營決策，將生豬產能保持在合理水平。這是有關工作預案印發后發改委發布的首次預警。

目前，我國生豬養殖行業已由零散化養殖過度到規模化、工業化養殖階段。在監管層面上，養豬場應按照當地農業部門和環境保護行政主管部門要求，定期報告糞便產生量、特性、貯存、處理設施的運行情況，并接受當地和上級農業部門和環境保護機構的監督與檢測。

近年來，隨著對生豬養殖的環保要求越發嚴格，中小散戶退出生豬養殖，加上生豬價格的波動性和周期性的影響，我國生豬存欄量總體處于下降的趨勢。受“非洲豬瘟”疫情發生的影響，我國生豬及能繁母豬存欄量大幅下降，為生豬養殖產業的發展帶來了較大的影響。國務院及下屬部委、廣東省人民政府陸續出臺了一系列穩定生豬生產供給、促進生豬產業發展的政策性文件，從土地、環保、融資、補貼等多個方面系統支持生豬產業的轉型升級和發展，將生豬產業發展提升到更高的戰略性地位。根據相關數據，結合對我國2018-2020年生豬出欄量以及價格的分析，假設每頭豬重量為115公斤，計算得出2018年我國生豬養殖行業市場規模約為1.11萬億元，2019年由于豬肉價格大漲，市場規模也增長至2.08萬億元，2020年有所下降，但依然保持在2萬億左右的水平。

圖表：2018-2020年我國生豬存欄量(單位：萬頭)

數據來源：國家統計局

近年來，受環保政策和行業周期性和波動性因素的影響，我國生豬存欄量近年來呈下降趨勢。2018年我國生豬存欄量有4.3億頭，至2019年下降至3.10億頭，2020年有所回升達到約4.07億頭的水平。

當前，生豬養殖戶要想更好地經營與發展，并提高自身抵御風險的能力，需抓住“數智養豬”的風口，以此來代替已無法適應時代發展的傳統養殖方式，利用大數據、云計算、物聯網、人工智能在生豬養殖業的應用，以數字化、信息化賦能，助力產業轉型升級，讓生豬養殖業不僅提供抵御風險的能力，并且擁有更好更快的發展。

豬養殖行業研究報告在總結中國行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來豬養殖行業將如何發展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2025年豬養殖行業深度分析及投資研究咨詢報告》。

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