1-5月,全國規模以上工業企業實現利潤總額34247.4億元,同比增長83.4%。其中,1-5月酒、飲料和精制茶制造業利潤總額同增38.6%。
1-5月,全國規模以上工業企業實現利潤總額34247.4億元,同比增長83.4%。其中,1-5月酒、飲料和精制茶制造業利潤總額同增38.6%。
軟飲料行業是綜合型行業,一般將酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料規定為軟飲料,即通常所謂的非酒精飲料,又稱清涼飲料、無醇飲料。自20世紀80年代改革開放開始,國外的可口可樂和百事可樂、國內的天府可樂和健力寶共同掀起了國內的碳酸飲料浪潮,我國軟飲料行業進入快速增長期。經過30余年的發展,我國軟飲料行業已經形成了成熟的產業鏈和完整的加工生產配套體系。
中國是全球最大的軟飲料市場之一。受城鎮化進程加快、居民可支配收入增長以及消費升級等因素的推動,近年來中國軟飲料市場持續增長。2019年中國軟飲料市場規模達到9914億元,從2014-2019年的復合年增長率為5.9%。軟飲料主要分為十個種類分別為包裝飲用水、蛋白飲料、果汁飲料、功能飲料、固體飲料、碳酸飲料、茶飲料、植物飲料、風味飲料和咖啡飲料。
從市場規模來看,包裝飲用水、蛋白飲料和果汁飲料市場規模較大。2019年三者的市場份額分別為16.09%、16.72%和17.15%。
目前,在包裝飲用水市場中,飲用純凈水對于水的來源沒有限制,為目前市場規模最大的包裝飲用水種類。2019年飲用純凈水零售額占整個包裝飲用水零售額的60.4%。隨著中國消費者健康意識的增長以及消費能力的提升,近年來天然水及天然礦泉水在包裝飲用水中的份額增長迅速。2014-2019年,二者市場規模的復合年增長率分別為24.8%和18.4%%,2019年的市場規模分別為372億元和151億元。
飲料企業競爭主要是降價和提高廣告費用兩種方式。一般而言,調價是一個比較敏感的事情,影響范圍很大(包括品牌形象、競爭對手的反應等等諸多方面),企業盡量避免過于頻繁地調價,增加廣告投入影響面更小但能同樣達到競爭效果。
電視廣告是飲料企業廣告費用主要砸向的場所,根據尼爾森的數據,飲料業廣告費用的90%以上投向電視廣告??紤]到優質節目和優質時段的冠名權或者廣告時間有限,大量廣告費用擁擠在這個領域,競爭加劇就會體現在廣告費用持續攀升,從而影響企業短期的利潤
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