錢大媽即將完成IPO前一輪融資 2021生鮮超市行業投資及市場供需格局趨勢調研

• 2021年8月2日 WuYaNan來源：互聯網 1212 79
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生鮮連鎖供應商“錢大媽”即將完成IPO前一輪融資，預計募集20億元，投后估值約250億元，預計最早將于今年底IPO，募資約5億美元。

錢大媽即將完成IPO前一輪融資

近兩年，生鮮賽道崛起！據市場消息稱，生鮮連鎖供應商“錢大媽”即將完成IPO前一輪融資，預計募集20億元，投后估值約250億元，預計最早將于今年底IPO，募資約5億美元。

近年來，中國生鮮零售市場保持穩步增長，2020年中國生鮮零售市場規模超5萬億元，生鮮產品作為我國的基礎消費品之一，隨著人均可支配收入和消費支出的提高，預計未來生鮮零售市場仍將保持增長態勢，到2025年中國生鮮零售市場規模將達到6.8萬億元。

政策持續推動生鮮冷鏈高速發展

近年來，我國高度重視生鮮電商和冷鏈物流的發展，相關政策發布頻率愈發密集，各類利好政策的發布必將迎來新的機遇。

2016年，商務部和國標委出臺《關于開展農產品冷鏈流通標準化示范工作的通知》，同年，國家發改委正式發布了《肉與肉制品冷鏈物流作業規范》、《道路運輸食品冷藏車功能選用技術規范》。進一步建立健全冷鏈流通標準體系，細分領域的標準更加完善。2019年，國家發展改革委、交通運輸部等24個部門聯合發布《關于推動物流高質量發展促進形成強大國內市場的意見》，加強農產品產地冷鏈物流體系建設,發展”生鮮電商+冷鏈宅配”中央廚房+食材冷鏈配送等冷鏈物流新模式，改善消費者體驗，推動地方全面落實冷鏈物流企業用水、用電、用氣與工業同價政策。

生鮮門店數量增長同步

中國連鎖經營協會公布的2020年超市百強榜顯示，超市百強企業門店總數為3.1萬個，比2019年增長7.4%，增速明顯快于規模增長。超市百強企業總部位于一線城市的有18家，位于省會及計劃單列市的有30家，位于三四線城市的有52家，省內發展的有51家，跨省發展的有49家。2020年，超市百強銷售額同比下降的企業有32家，門店數同比下降的有26家，大部分企業在2020年實現銷售、門店正增長。未來，生鮮超市市場前景如何？

生鮮超市是新零售背景下的生鮮經營模式，即將線上網絡銷售與線下體驗店結合起來，再利用同城配送將商品轉移到消費者手中的新型體驗式超市。這種線上、線下結合的運營特性使生鮮超市吸引了消費者廣泛的興趣。

2021生鮮超市行業投資及市場供需格局趨勢調研

由于新零售剛剛起步，行業規則發展不完善，生鮮市場的發展推進情況也不容樂觀，諸多學者對生鮮行業的發展作出多角度研究。國內生鮮零售業態發展經過初創時期產生C2C、B2B、O2O的電商生鮮零售模式，為實現復雜、高端的行業關系需要獲取更多的資源。

目前，國家對于生鮮的線上零售問題非常重視，近幾年的政策也對電商行業的發展有巨大推動。根據國家統計局數據，2019年中國居民主要生鮮食品消費量達 3.1萬億噸，再者人們的消費觀念逐年提升以及消費水平的逐年提高，人們對生鮮產品的需求持續增長。

且隨著人們時代的發展，中國人民生活水平隨之增高，互聯網和移動互聯網的用戶規模也在不斷上升，人們逐漸養成使用線上商城的習慣，由下圖可知，互聯網和移動互聯網用戶規模的穩健發展，帶動線上零售的發展，將大大有利于生鮮電商的發展。

當前，生鮮電商的用戶主要集中在一、二線城市，占比超過了70%，其中前十名城市的用戶占比超過50%，北京、重慶、上海是其大本營。而近7成的用戶都是女性，以25-34歲為主，其次是45歲以上的女性，整體受教育水平較高。

白領是生鮮消費的生力軍，用戶占比超5成;其中近6成的用戶有小孩。總體來來說，生鮮電商的用戶更關心便捷生活、旅游出行、運動健康、電子商務和綜合資訊等移動媒介App，其中最喜愛便利超市類、家政服務類、攻略類等的App。

我國生鮮市場交易規模達1.91萬億，同比增長7%，且自2013年以來持續保持6%以上的增長，2019年生鮮市場交易規模約達2萬億。

生鮮電商的用戶黏性正穩步提升，線上購買生鮮產品的習慣逐漸養成。未來，生鮮電商的發展空間還很巨大，而進口生鮮市場更需大力開發，有志于此的進口商可布局現在，以搶占先機。

生鮮超市投資前景廣闊

自2014 年成立以來，每日優鮮已完成了10 輪融資，金額高達150億元，投資方包括騰訊 、中金資本、時代資本、高盛、老虎環球基金等。據財報顯示：僅2020年每日優鮮就完成了三次融資，保持了全國電商10強的位置，其中12月9日以青島國信為主體的聯合戰略投資達20億元，是迄今為止生鮮電商在地方落地的最大規模戰略投資。

當今生鮮零售渠道中，超市、菜市場等線下零售渠道仍是主要的零售渠道，雖然中國生鮮線上相對于美妝、服裝等類來說線上滲透率較低，但增速迅猛。生鮮電商作為品類中的后起之秀，眾多資本巨頭紛紛進入生鮮電商行業。未來，生鮮超市市場投資前景廣闊。

生鮮商超市行業報告在總結中國生鮮超市行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來生鮮商超市行業將如何發展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年中國生鮮商超市場投資機會及企業IPO上市環境綜合評估報告》。

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