近期,椰樹集團有限公司申請的“喝到大”商標流程狀態變更為駁回通知發文。此外,椰樹申請的“從小”商標狀態為受理通知書發文。
近期,椰樹集團有限公司申請的“喝到大”商標流程狀態變更為駁回通知發文。此外,椰樹申請的“從小”商標狀態為受理通知書發文。2019年那句“我從小喝到大”的廣告語,一下把椰樹送上了熱搜,它的百度指數也從個位數一夜間竄到百萬級,同時也給它帶來了一張涉嫌內容低俗、虛假宣傳豐胸功效的20萬元罰單。2021年,椰樹集團海南椰汁飲料有限公司再次因發布“妨礙社會公共秩序或者違背社會良好風尚”的廣告,被罰款40萬元。
目前,我國椰果需求量每年高達26億個,而海南省每年僅產椰子果約2.5億個,文昌每年也只產椰子果1.1億個,但加工需求達1.5億個,加工需求缺口較大,50%的椰子從越南、印尼、菲律賓等國家進口。種植業跟不上,加工業發展速度快,這樣導致整個加工行業沒有原料,需要從國外進口大量的原料進行生產。進口在這個過程中,路途比較遠,手續繁多,那么回來以后整個椰果質量上就不保證,耗費比較多,產量制約加工條件的發展。從椰子產業發展這個角度,要重點抓住先進品種的培育和椰子產業化,其次就是深加工,進一步擴張市場。
今年在疫情影響的同時,在加上上半年海南出現的干旱天氣,讓椰子的產量有所下降,椰子的運輸成本增加,供求不均導致椰子價格持續上漲。據了解,在三亞,市區里綠色椰子售價每個在8、9塊錢到10塊錢,在景區內則賣到了15到20塊錢一個,有的還要更高。今年椰子的市場比往年要緊俏,不但漲價時間提前了,幅度也提升了不少。在加上電商助農,讓椰子銷路打開,有專家預計,今后一段時間,椰汁的價格還將會逐步上揚。
2020年,受疫情防控需求影響,以互聯網技術為基礎的新型消費今年異軍突起,呈現出爆發式增長。以生鮮電商為例,過去一個月,每日優鮮平均客單價從疫情前的85~90元提到了120元;美團買菜北京地區日銷售量最高時達到了春節前的2至3倍;而盒馬鮮生在疫情最嚴重期間,上海地區日活躍用戶數量同比增長127.5%,線上訂單比重自50%增至80%。
世界上許多熱帶地區的國家,在椰子產業化方面已經走在了前面。海南作為全國惟一一個可以發展椰子產業的省份,卻離椰子產業化還有一段距離。無論從椰子加工上,還是椰子產品的營銷上,或是椰子的種植管理上,都有很多工作要做。現今國際上椰子產業已經發展得比較成熟了,由椰子制成的產品已達到360多種,例如椰花可以釀酒釀醋,椰殼是制造活性炭的好原料,由它制成的活性炭吸附性能要優于木材制成的產品,纖維用來大量制作席夢思床墊、地毯等等。只有一小部分是用來制作市場上常見的椰子糖、椰子粉等食品。
從市場上一路走來,打出“椰子牌”的產品大致有四種:椰子粉、椰子糖、椰奶咖啡、椰子飯。它們占據了市場銷售的極大份額。無論是文昌的春光,還是海口的南國,以及其它的廠家,產品種類完全類似,但對于外地游客來說,各個廠家都沒有一個拿得出的響當當的產品。具體說來,海南省椰子產品的科技含量與菲律賓、馬來西亞等國相比存在顯著差異。菲律賓所銷售的產品中除了傳統的椰干、鮮椰果之外,還有從椰油中提煉出的椰子醇、脂肪酸等科技含量和附加值更高的椰子產品。而我國的產品除椰汁稍含有一定的科技含量外,其它的椰子食品和椰纖維制品,生產上以手工或半手工為主,幾乎沒有涉及到更深層次的開發利用,尤其在椰油的深度加工與利用上。在國外,椰子油的利用已經深入到某些特種物質的提純,并廣泛用于生物制藥和精細化工領域。而我國的椰油制品除單純的利用于傳統的洗發水、香皂等洗滌劑制造業外,還沒有更充分地挖掘其潛力。
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