堅果行業發展現狀 2021堅果市場分析

• 2021年9月14日 dingyali來源：互聯網 1316 86
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堅果(英文名：Nut)，是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1?；蛘叨嗔７N子。如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

堅果(英文名：Nut)，是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1?；蛘叨嗔７N子。如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

堅果有核桃、杏仁、榛子、松子、開心果等。

1、核桃：核桃是胡桃科胡桃屬植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。

2、杏仁：為薔薇科落葉喬木植物杏或山杏的種子。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種。

3、榛子：又名山板栗、尖栗或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1至7米。

4、松子：松子又名松實、果松子、海松子，是松科植物紅松等的種子，是常見的堅果之一。富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。

5、開心果：又名阿月渾子，為漆樹科黃連木屬的多年生落葉果樹。野生種起源于中亞和西亞山區，西亞栽培最早，有3500年栽培歷史，中亞栽培歷史有2000年，歐州栽培最早的是意大利，有1500年歷史。

據中研普華研究報告《2021-2026年中國堅果行業競爭格局分析及發展前景預測報告》分析

堅果行業發展現狀 2021堅果市場分析

堅果，是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1?；蛘叨嗔７N子。如板栗，杏仁等的果實。

如今健康化已成為發展趨勢，越來越多的消費者開始關注食品的營養成分和健康屬性，堅果作為休閑食品中健康、綠色元素較多的品類逐漸開始受到消費者的青睞。

2018年，堅果炒貨在休閑食品中比重約為10%，已經成為休閑食品行業中重要的組成部分。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富。

堅果富含多種營養物質，可以預防疾病、提高免疫力。海內外，堅果行業規模持續增長。

18年我國堅果產業總產值已達1378億元，核桃、杏仁、腰果、榛子一起,并稱為世界四大堅果。——核桃目前，新疆已取代云南成為我國最大的核桃生產地區，占全國總產量的50%?！尤省Ｐ臃植加谠谛陆晾缫粠в幸吧?。

未來行業市場發展趨勢如何?想要了解更多冰糖行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國堅果行業競爭格局分析及發展前景預測報告》。

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