2021非酒精飲料行業市場深度分析與非酒精飲料行業競爭形勢探究

• 2021年9月15日 YeYuJuan來源：中研網綜合 462 24
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隨著消費觀念和生活方式的轉變，非酒精飲料成為中國消費者最喜歡的飲料品類之一，酒企紛紛涉足無酒精飲料是大勢所趨。

什么是非酒精飲料

澳大利亞飲料委員會的首席執行官表示，非酒精飲料行業到2020年會將軟飲含糖量降低10%，5年后再降低10%，這“不會對口味產生負面影響”。目前，超過80%的非酒精飲料生產公司已經簽署了該協議，其中包括可口可樂、百事可樂、朝日飲料和三得利等。

非酒精飲料是指按GB10789-2007“飲料通則”在一定條件下充入二氧化碳氣的制品，俗稱“汽水” 。不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣的飲料。成品中二氧化碳氣的含量(20℃時體積倍數)不低于2.0倍。可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其它型5種。非酒精飲料包括固體飲料。如：碳酸飲料、果蔬汁飲料、茶飲料等。

2021非酒精飲料行業市場深度分析

隨著消費觀念和生活方式的轉變，非酒精飲料成為中國消費者最喜歡的飲料品類之一。統計數據顯示，2011年中國非酒精飲料產量已超過900萬噸，茶飲消費市場已占到整個飲料消費市場的20%左右的份額。中國非酒精飲料約有茶飲料生產企業近40家，上市品牌多達100多個，有近50個產品種類。

我國非酒精飲料相關企業注冊增速自2014年便開始下降，之后穩定在5%左右，未有顯著回升。而功能飲料、果汁飲料、茶和咖啡飲料、包裝飲用水的相關企業注冊增速則呈波動式上升趨勢，其中功能飲料、茶和咖啡非酒精飲料的增長趨勢較為明顯，2019年的增速分別高達55.22%和40.61%。

數據顯示，我國共有166萬余家經營范圍含“非酒精飲料”的在業、存續、遷入、遷出狀態的汽水相關企業。其中個體工商戶占比73.10%，有限責任公司占比23.44%。

酒企紛紛涉足無酒精飲料是大勢所趨。據美國市場咨詢公司Global Market Insights數據，2017年全球無酒精葡萄酒和啤酒市場規模超過160億美元，預計到2024年復合增長率達到7.8%。涉足非酒精飲料業務并非百威一家酒企。華潤雪花推出碳酸飲料“小啤氣”、嘉士伯推出重慶無醇啤酒等等。啤酒品牌們試圖通過無酒精市場為自身找到新的業務增長點，實現多元化發展。

非酒精飲料行業競爭形勢

《2021年非酒精飲料行業市場深度分析》數據顯示，我國功能飲料、果汁飲料、茶和咖啡飲料、包裝飲用水的相關企業注冊增速呈波動式上升趨勢，其中功能飲料、茶和咖啡非酒精飲料的增長趨勢較為明顯，2019年的增速分別高達55.22%和40.61%。非酒精飲料市場競爭激烈。

我國食品飲料企業成本、區位優勢明顯，同時也存在技術落后，創新力不足，非酒精飲料企業產品單一，國際貿易能力差等問題。我國人民生活水平的快速發展給飲料企業帶來了更加廣闊的市場，非酒精飲料企業應該加快技術升級和規模擴展以應對來自外資企業的競爭。

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