女性用戶(hù)比男性用戶(hù)更喜歡喝咖啡 咖啡行業(yè)在中國(guó)的前景趨勢(shì)

• 2021年11月3日 YeYuJuan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 995 63
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咖啡消費(fèi)成為年輕人的新時(shí)尚，有趣的是，在全國(guó)絕大多數(shù)城市中，女性用戶(hù)明顯要比男性用戶(hù)更喜歡喝咖啡，在武漢，女性消費(fèi)者的占比更是達(dá)到了67.6%。

女性用戶(hù)比男性用戶(hù)更喜歡喝咖啡

咖啡消費(fèi)成為年輕人的新時(shí)尚，有趣的是，在全國(guó)絕大多數(shù)城市中，女性用戶(hù)明顯要比男性用戶(hù)更喜歡喝咖啡，在武漢，女性消費(fèi)者的占比更是達(dá)到了67.6%。

今年，美團(tuán)外賣(mài)推出了“外賣(mài)管家服務(wù)”，助力商家提升線上經(jīng)營(yíng)能力。目前，全國(guó)已有逾20000家商家參與其中，其中不乏新興咖啡品牌。在喝咖啡的時(shí)間上，從8時(shí)開(kāi)始，咖啡外賣(mài)銷(xiāo)量就開(kāi)始快速增長(zhǎng)，在早上9時(shí)達(dá)到小高峰。12時(shí)至14時(shí)，是第二個(gè)高峰時(shí)段，并在14時(shí)達(dá)到一天的最高峰。

咖啡行業(yè)在中國(guó)的前景趨勢(shì)

在最受歡迎的咖啡品類(lèi)上，拿鐵以及各種花式拿鐵位居第一，是消費(fèi)者心中的“白月光”。其次是美式、澳白、摩卡、冷萃，Top5等品類(lèi)。

咖啡的發(fā)展由來(lái)已久，多次咖啡浪潮意味著口味的改革和升級(jí)，伴隨著文化的不同，各國(guó)的咖啡史也有所不同，我們常見(jiàn)的咖啡模式是線上和線下，意味著自購(gòu)或在有空間感的氛圍內(nèi)享受咖啡，咖啡的發(fā)展史也是根植在商業(yè)里的底層邏輯。

近年來(lái)，中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)升溫。有數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)咖啡消費(fèi)年均增速15%，遠(yuǎn)高于世界2%的增速。在疫情等環(huán)境因素的倒逼下，咖啡消費(fèi)正加速線上數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

和美國(guó)每年人均消費(fèi)咖啡363杯相比，中國(guó)現(xiàn)在只有3杯。目前美國(guó)咖啡市場(chǎng)價(jià)值約480億美元，考慮到中國(guó)消費(fèi)者不斷增加的可支配收入和人口，該市場(chǎng)未來(lái)有潛力實(shí)現(xiàn)數(shù)千億美元的價(jià)值。

隨著我國(guó)人民生活水平的提高和對(duì)咖啡文化認(rèn)知程度不斷增長(zhǎng)，加之巨大的人口紅利，刺激國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)，中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。據(jù)瑞幸咖啡招股書(shū)，中國(guó)人均咖啡消費(fèi)量6.2杯，咖啡市場(chǎng)規(guī)模569億元。預(yù)計(jì)到2023年中國(guó)人均咖啡消費(fèi)量10.8杯，咖啡市場(chǎng)規(guī)模1806億元。

當(dāng)下，大型國(guó)際品牌仍占主導(dǎo)地位，但它們也為小品牌開(kāi)辟了空間，小品牌可以為日益增長(zhǎng)的中國(guó)咖啡飲用者提供獨(dú)特的風(fēng)味和咖啡體驗(yàn)。

想要了解更多咖啡行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告》。

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