數據顯示，全國22省市生豬出廠價連續6周上漲，相比10月低點，漲幅超過63%。豬糧比價在6:1以上，全行業擺脫虧損，生豬養殖戶及企業已經開始盈利。
生豬價格6周漲六成
數據顯示，全國22省市生豬出廠價連續6周上漲，相比10月低點，漲幅超過63%。豬糧比價在6:1以上，全行業擺脫虧損，生豬養殖戶及企業已經開始盈利。伴隨著生豬現貨價格快速反彈，資本市場上的養殖板塊也在大幅反彈。相對現貨市場生豬價格的持續攀升，生豬期貨市場價格卻有點“溫吞水”。生豬期貨主力2201合約11月22日收盤報價為16200元/噸，下跌145元/噸，跌幅0.89%。從9月底的底部算起，生豬期貨僅反彈了21%。
10月份，規模屠宰企業的生豬屠宰量在3000多萬頭，比9月份多了500多萬頭，市場供應量仍然屬于階段性寬松。消費拉動，是此輪豬肉價格上漲的主要原因。
據中研產業研究院報告《2021-2025年中國豬肉行業競爭分析及發展前景預測報告》分析
據農業農村部監測，今年1-10月份，生豬養殖前5個月盈利，后5個月虧損，但上半年豬價較高，算總賬每頭出欄生豬平均盈利644元，高于正常年份200元左右的平均盈利。
今年受天氣影響，北方的灌腸和南方的腌臘差不多提前一個月就開啟，處于消費提前的狀態，豬肉的消費旺季可能集中在11月份或12月份上旬，到了12月份下旬估計已處于消費尾聲。到時候豬肉處于供過于求的局面，或會導致豬價呈現高位下滑的走勢。
我國生豬行業具有明顯的周期性特征，主要體現在豬肉價格上漲，養豬戶增加，生豬存欄量增加，隨后出現供大于求，豬肉價格下降，養豬戶減少，生豬存欄量下降;經過一段時間，因生豬存欄量減少，供不應求，豬肉價格上漲，又進入下一個循環過程。
我國生豬呈現的周期性其主要原因是散養的豬肉者無法預計市場變化，只能根據當前的市場行情決定增加和減少存欄數量，使得豬肉價格最終隨著存欄數量的變化而呈現周期性波動。另外，受到節日消費需求增加及消費旺季等多方面因素的影響，豬肉價格也會出現一定程度的波動。
近年來，隨著對生豬養殖的環保要求越發嚴格，中小散戶退出生豬養殖，加上生豬價格的波動性和周期性的影響，我國生豬存欄量總體處于下降的趨勢。受“非洲豬瘟”疫情發生的影響，我國生豬及能繁母豬存欄量大幅下降，為生豬養殖產業的發展帶來了較大的影響。國務院及下屬部委、廣東省人民政府陸續出臺了一系列穩定生豬生產供給、促進生豬產業發展的政策性文件，從土地、環保、融資、補貼等多個方面系統支持生豬產業的轉型升級和發展，將生豬產業發展提升到更高的戰略性地位。
想要了解更多豬肉行業的發展前景，請查閱《2021-2025年中國豬肉行業競爭分析及發展前景預測報告》。
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