中國楊梅市場規模有多大?2021年在國外的售價1顆可以賣到10元人民幣以上。盡管市面上銷售的楊梅價格沒有出口的楊梅價格高,楊梅的價格仍在20元/公斤以上。
中國楊梅市場規模有多大?2021年在國外的售價1顆可以賣到10元人民幣以上。盡管市面上銷售的楊梅價格沒有出口的楊梅價格高,楊梅的價格仍在20元/公斤以上。
楊梅是中國傳統特產水果,分布在北緯20。~30。溫帶、亞熱帶濕潤氣候山區。野生歷史已有七千年,人工種植有二千多年的歷史,品種資源非常豐富。
目前我國楊梅栽培的總面積約500多萬畝,年產量達100多萬噸,全球楊梅經濟栽培面積98%以上來自中國。楊梅在我國的產地目前分布浙江、貴州、云南、江蘇、福建、廣東、湖南、廣西、江西、四川、安徽、臺灣地區等。
我國貴州、云南、四川、廣西、湖南等西部山區上世紀80年代從浙江大量引進楊梅試種成功。云南與貴州,由于春季雨量偏少,而夏季雨量較多的自然條件,更加適應楊梅的生長和結果,表現在成熟期提早、品質變優。如貴州省貴陽地區海拔3000米以下均有楊梅分布,最長樹齡達600多年,最高株產約2000公斤。
在有“中國楊梅第一縣”之稱的浙江仙居,2020年全縣楊梅種植面積達14萬畝,產量10.6萬噸,鮮果產值8.5億元,全產業鏈產值20億元。楊梅用途廣泛,市場潛力巨大。
數據顯示,近10年我國楊梅種植相關企業注冊量總體呈波動下降趨勢,2016年注冊量達歷年來最高,達1458家,同比增長12%。2019年注冊量達1097家,同比下降1%。2020年注冊量達1083家,與2019年相差不大。
楊梅進入銷售旺季,隨著楊梅大批量上市,一天1萬斤楊梅都不夠賣。在國外,楊梅可是高端小眾水果,消費者主要集中在海外華人和他們朋友。在歐洲,一顆可賣到10元人民幣以上。隨著運輸手段提高,易損耗的楊梅通過空運海運出口,賣到全球。
無論鮮果,還是加工產品,楊梅是我國在國際市場上極具競爭力的水果。目前,優質楊梅果實大部分仍以鮮銷為主,通過楊梅保鮮技術,不但延長了本地銷售期,還遠銷到我國北方以及出口。楊梅還可加工成楊梅干、楊梅果汁、楊梅蜜餞、楊梅果酒等,在國際市場上十分暢銷。
隨著科學技術的不斷發展,品種的選育、品質的提高、成熟期的拉長以及包裝、保鮮和加工業的興起,無論國內國際市場,楊梅的市場前景都十分廣闊。
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