市場對枸杞深加工產品認可度較高,快捷方便的深加工產品很受消費者歡迎。枸杞深加工提升了產業發展競爭力,以及企業的經濟效益。隨著枸杞出口利潤越來越小,企業開始轉型枸杞深加工。
“中寧枸杞”做成大產業
“中寧枸杞甲天下”,寧夏中寧縣是“中國枸杞之鄉”,一直以來,年產值突破3億元大關是中寧枸杞企業的發展“天花板”。
今年,寧夏全通枸杞供應鏈管理股份有限公司(以下簡稱全通公司)啟動枸杞全資源開發利用及深加工項目,項目以枸杞酒生產為基礎,以枸杞鮮果、枸杞干果為原料,在產出枸杞養生酒、枸杞發酵酒等酒類產品的同時,利用枸杞原料“下腳料”提取附加值高的枸杞黃酮、葉黃素、玉米黃質等有效成分,實現枸杞資源的綜合利用。
目前,中寧縣枸杞種植面積達到17萬畝,年綜合產值達到102.6億元,“中寧枸杞”區域品牌價值達190.32億元。枸杞原漿、化妝品、枸杞酒等10大類70多種產品實現產業化生產,枸杞加工轉化率達35%。
枸杞屬植物廣布于我國西北、華中、華北、西南等地區,其中以寧夏枸杞分布最為廣泛,寧夏、內蒙古、甘肅、青海、陜西、山西、河北、西藏等均有分布。
同時枸杞市場價格穩中有升,加之枸杞適應性強,特別適合鹽堿地和退耕還林地種植,使其成為西北地區的重要經濟作物,甚至是個別地方的支柱產業,產業開發前景十分廣闊。
據中研普華研究院出版的《2021-2026年中國枸杞行業發展前景及投資風險預測分析報告》分析
枸杞成為不少保健食品、化妝品和休閑零食的重要成分,預計未來幾年我國枸杞行業的銷售規模增長速度在10%以下,2020年銷售規模為110億元,2025年預計達到145億元。未來幾年我國枸杞行業的需求行情穩定上升,雖然隨著大健康概念的觀念逐漸深入購買者的消費觀念,但是需求量的提升不會一蹴而就,預計2025年達到23.8萬噸。
隨著歐美等發達國家和地區市場對枸杞的逐步了解,枸杞的營養保健功效在西方國家逐漸得到證實和認可。枸杞的國外市場需求逐漸從亞洲地區和華裔市場拓展到了歐盟、美國、澳大利亞等地。在國際市場需求的帶動下,國內從事枸杞進出口業務的企業逐漸增多,枸杞的進出口美貿易規模也在不斷擴大。
根據海關統計數據:我國枸杞出口規模顯著大于進口規模。2020年我國枸杞進口數量為41.4噸,進口金額為45.7萬美元,進口量總體較少;2020年我國枸杞出口數量為12766.7噸,出口金額達到10882.1萬美元。
枸杞深加工提升發展競爭力
中研普華調研中發現,市場對枸杞深加工產品認可度較高,快捷方便的深加工產品很受消費者歡迎。枸杞深加工提升了產業發展競爭力,以及企業的經濟效益。隨著枸杞出口利潤越來越小,企業開始轉型枸杞深加工。
2022年該行業前景趨勢怎么樣?想要知道更多行業詳細分析,請點擊查看中研普華研究院出版的《2021-2026年中國枸杞行業發展前景及投資風險預測分析報告》。
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