2022菜籽油行業發展趨勢及市場現狀分析

• 2021年12月22日 ZouJunRong來源：互聯網 1422 94
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近年來受進口菜籽油價格沖擊，國產油菜種植與加工均出現明顯減種和減產，而菜籽油進口總量逐年遞增，形成目前國內油企以進口油菜籽或進口菜籽油加工為主，以國產菜籽油制煉為輔的局面。

2022菜籽油行業發展趨勢及市場現狀分析

菜籽油簡稱"菜油"，主要取自甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子(含油22%-49%，平均40%)。含蛋白質21%-27%，磷脂約1%。是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一， 主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。

菜籽油行業品牌排行榜：金龍魚、福臨門、魯花、MIGHTY多力、道道全、恒大興安、仙餐XIANCAN、金菜花、川菜王、邦淇。

據中研產業研究院公布《2022-2027年中國菜籽油行業發展趨勢及投資風險研究報告》顯示

菜籽油的脂肪酸結構是人體消化吸收最好的，人體對菜籽油的吸收率可達到99%。菜籽油的油酸含量僅次于橄欖油和茶籽油，橄欖油和茶籽油使普通消費者望而卻步，而菜籽油卻是性價比之王。菜籽油屬于風味油種，特別是小榨濃香工藝的的菜籽油，香味獨特。純正的菜籽油的顏色金黃透亮，是川菜等經典菜系的黃金搭檔。

我國是全球菜籽油第一生產大國和消費國，油菜種植面積達到了1.13億畝，油菜籽產量達到了1493.07萬噸，油菜籽產量不斷攀升，而我國菜籽油壓榨能力不斷提升，帶動了菜籽油產量的不斷增加。油菜作為國內第二大食用油來源，可利用南方廣泛的冬閑田種植，不與水稻等主要糧食爭地，還可滋養地力，在擴大種植規模上具有更大的發展空間和潛力，如能持續提高單產和含油量，我國菜籽油產量可實現倍增，對緩解食用油供需矛盾將大有裨益。

菜籽油的供應端來源十分廣泛，既有當季的國產菜籽油，又有國家的儲備菜油，于此同時還有進口的菜籽油和進口的菜籽。所以供應端原料充足，不存在供應短缺的問題，因此菜籽油完全可以滿足國內的市場需求。

近十年來，我國油菜籽的種植面積一直在減少，油菜種植減產的因素分析油菜籽產業鏈的目前形勢是: 源頭油菜籽種植農戶棄種，中間環節油菜籽價格一刀切，下游環節壓榨規模分散，油菜籽原料短缺，終端菜籽油市場定價權失衡。

而截至2021年7月5日，華東地區主要油廠菜油商業庫存約27.7萬噸，環比上周增長3萬噸，增幅12.15%。現階段國內菜油供應充裕，庫存震蕩走升，但4季度有望季節性去庫。

海關數據統計，2020年我國進口油菜籽311.4萬噸、進口菜籽油193萬噸，連同國產油菜籽1380萬噸，當年我國食用植物油消費市場上可提供的菜籽油總量約為785萬噸，占我國2019/2020年度食用油年度消費總量4071萬噸的19.3%，僅次于大豆油的消費量排名第二;占全球2019/2020年度菜籽油消費量2806萬噸的28%。

近年來受進口菜籽油價格沖擊，國產油菜種植與加工均出現明顯減種和減產，而菜籽油進口總量逐年遞增，形成目前國內油企以進口油菜籽或進口菜籽油加工為主，以國產菜籽油制煉為輔的局面。

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