保障“菜籃子”產品生產和有效供給 我國蔬菜行業市場分析

• 2022年3月20日 haochenchong來源：互聯網 528 28
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國家發改委近日發布通知，要求進一步做好糧食和大豆等重要農產品生產，努力保障“菜籃子”產品生產和有效供給。

保障“菜籃子”產品生產和有效供給

國家發改委近日發布通知，要求進一步做好糧食和大豆等重要農產品生產，努力保障“菜籃子”產品生產和有效供給。

通知強調，要全力穩定糧食播種面積和產量。牢牢守住保障國家糧食安全這一底線，全面落實糧食安全黨政同責，嚴格糧食安全責任制考核，穩定糧食播種面積。主產區要不斷提高糧食綜合生產能力，主銷區要切實穩定和提高糧食自給率，產銷平衡區要確保糧食基本自給。

通知指出，要下大力擴大大豆和油料生產。今年開始，國家發改委已結合高標準農田建設資金渠道，支持部分地區開展大豆油料生產基地建設，并將會同相關部門指導條件基本具備的地區率先開展鹽堿地等后備資源綜合利用試點。各級發改委要進一步增強工作主動性，切實加強項目前期工作，大力實施大豆油料擴種行動，推進糧豆合理輪作，統籌支持糧食油料協調發展。

通知指出，要努力保障“菜籃子”產品生產和有效供給。加大力度落實“菜籃子”市長負責制，把“菜籃子”產品穩產保供作為一項重要的政治任務來抓，確保“菜籃子”產品供應充足、價格穩定。統籌做好蔬菜生產流通布局規劃，抓好“南菜北運”基地和北方設施蔬菜產區蔬菜生產，促進蔬菜總量穩定和結構平衡。密切關注研判本地區生豬供需形勢和豬周期演變，及時采取政府收儲等針對性措施，穩定生豬生產長效性支持政策，穩定基本產能，防止生產大起大落。

通知要求，要持續加強農田水利等農業基礎設施建設。要切實做好化肥等農資保供穩價工作。在符合環保和安全生產要求的前提下，推動停產企業盡快復產、達產。

我國蔬菜行業市場分析

近期，我國多地氣溫呈現出回溫進程，對蔬菜的生長提供了有利條件，另外春季蔬菜種植面積增加，生產供應有保障。數據顯示，目前，全國蔬菜在田面積8000多萬畝，同比增加200多萬畝。

隨著農業“走出去”和“一帶一路”倡議的推進，中國在保持蔬菜及其加工制品對發達國家的出口占據優勢的同時，還將增加對中亞、中東及非洲地區的貿易量，今后很長一段時間，中國在蔬菜及其加工制品出口上都將面臨出口國及沿線國家政治不穩定、經濟發展乏力及發達國家貿易戰的挑戰。

目前我國蔬菜育苗產業正朝專業化方向發展，蔬菜育苗專業化以輕基質為代表的漂浮育苗技術發展迅速。漂浮育苗是將裝有輕質育苗基質的泡沫穴盤漂浮于水面上，種子播于基質中，菜苗在育苗基質中扎根生長，并從基質和水床中吸收水分和養分的育苗方法。漂浮育苗多用于生長期較短的綠葉類蔬菜、煙草等植物。

沒有蔬菜育苗標準化，就沒有蔬菜生產現代化。只有將蔬菜生產產前、產中和產后全過程納入標準化生產和管理，才能培育出符合生產要求的菜苗，才能加快蔬菜生產從粗放型經營向集約型經營的轉變。種苗標準化有利于市場健康有序發展，實現蔬菜生產從農田到餐桌的全程質量控制。

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