2022年咖啡液行業現狀及發展前景分析

• 2022年4月25日 HaoChenChong來源：互聯網 352 16
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咖啡液行業未來發展如何?在新冠疫情影響下，似乎也未影響到各企業在咖啡市場的布局：無論是星巴克、麥當勞的加速布局，還是可口可樂、娃哈哈、農夫山泉等相繼推出咖啡飲品。更有一波新興玩家跨界而來，例如喜茶、奈雪の茶等新茶飲的殺入，中華老字號同仁堂也開咖啡館，

2022年咖啡液行業現狀及發展前景分析

咖啡液行業未來發展如何?在新冠疫情影響下，似乎也未影響到各企業在咖啡市場的布局：無論是星巴克、麥當勞的加速布局，還是可口可樂、娃哈哈、農夫山泉等相繼推出咖啡飲品。更有一波新興玩家跨界而來，例如喜茶、奈雪の茶等新茶飲的殺入，中華老字號同仁堂也開咖啡館，跨界賣起養生咖啡，就連加油站中石化也跨界賣起了咖啡。

數據顯示，80/90后人數達3.25億，占總人口的23.2%，這部分人是職場主力，有經濟基礎，消費能力強，是社會的中堅力量;95后人數達3.85億，占總人口的27.5%，95后作為互聯網數字原住民，敢于嘗新，是未來消費的主力軍。

4月24日，淘寶天貓正式發布2022年咖啡商家扶持計劃，預計一年內孵化50多個千萬規模以上的咖啡新品牌。該計劃將面向9萬家線下咖啡館、烘焙廠、海外進口咖啡貿易商以及愿意在淘寶天貓創業的新咖啡商家。

為提升新商家體驗，淘寶天貓推出專屬小二服務，手把手教新商家運營店鋪，新商家遇到難題能第一時間找到小二解決。在智能服務工具幫助下，新咖啡商家入駐時長最快可縮短至3小時;入駐后，商家還可參加淘寶天貓的零基礎運營課程。

咖啡產品形態的匱乏一定程度上限制了咖啡的零售發展，速溶咖啡、掛耳咖啡無法還原線下網紅咖啡口味，因此誕生了咖啡液。因咖啡液能較好還原咖啡口味，且操作方便，咖啡液不僅收獲了一二線城市都市白領們的喜愛，咖啡液在下沉市場的銷售也同比增長350%。

肯德基是首批使用國內常溫咖啡液工廠的品牌，2021年5月肯德基咖啡液新品首發，上市首月成為天貓咖啡液類目TOP3，2021年共計賣出數百萬杯。

據悉，2021年淘寶天貓咖啡液銷量規模已達億級，約是2019年的17倍，一躍成為淘寶天貓咖啡行業第二大類目，預計數年后規模可達百億。目前，多家“貓生貓長”的新銳咖啡品牌單品銷售過億，咖啡液商家數量較2020年翻20倍;昆山、安徽、天津等多地工廠也在準備常溫咖啡液的投產。

淘寶天貓咖啡相關負責人昆成表示，解決了咖啡液生產難題后，線下咖啡館不僅能在淘寶天貓銷售咖啡豆、周邊，還能通過咖啡液最大程度地還原網紅咖啡口味。不用開咖啡館，就能將自家咖啡銷往全國，滿足各地消費者需求。

據《2021年中國咖啡行業發展研究報告》顯示，到2021年我國咖啡市場規模已經達到3817億元左右，未來預計咖啡市場仍將以超20%的增長率快速擴大，一個規模達萬億的市場或將在2025年誕生。

想要了解關于咖啡液行業具體詳情，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年咖啡行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》

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