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功能飲料行業市場調研 新冠疫情帶動飲料向健康化發展

  • 2022年5月6日 ZhouJiaLiang來源:互聯網 952 59
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功能飲料是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養需要的飲品,適宜于特定人群飲用,具有調節機體功能作用,不以治療疾病為目的。

功能飲料行業市場調研

功能飲料是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養需要的飲品,適宜于特定人群飲用,具有調節機體功能作用,不以治療疾病為目的。功能飲料主要作用為抗疲勞和補充能量。目前功能飲料在我國的受到越來越多的消費者喜愛,我國逐漸成為功能性飲料的消費大國。

能量飲料屬于功能性軟飲料的一種,以往更多地是用于工作學習任務中,用來提高注意力和提神,而游戲界的能量飲料開始推出,能量飲料開始蔓延至各種細分領域下,或許未來會蔓延至更多其他的細分領域。中國能量飲料市場規模從2011年到2018年保持年年增長的趨勢,從2011年僅90億元,到2018年漲至362億元,其增長勢力不容小覷。預計在2021年,將漲至486億元,增長迅猛,潛力巨大。

現在中國功能性飲料行業有巨頭企業占據大部分份額,但是也有很多待開發的細分市場,如電競游戲領域,不同細分市場下的消費者會有不同的特別需求,了解特定群體的需求,創新產品,搶占功能性飲料的市場份額。

據中研產業研究院報告《2021-2025年中國功能飲料行業市場發展現狀及預測報告》分析

中國功能飲料市場仍有較大的市場容量空間,目前中國人均消費量1.5升,歐美國家則高達7升;中國功能飲料的市場容量位居世界第二。從中國的市場容量和人均消費來看,中國功能飲料的發展機會還是很大的。未來中國功能飲料群雄紛爭,市場不斷被蠶食分割,功能飲料市場由原來的高價位向多價位發展。中國功能飲料正在由產品銷售向品牌營銷轉變,未來的消費者看到的不僅僅是一個產品,更不會強制性的接受產品,當下正處于供過于求的局面,通過營銷去占領消費者的心智是關鍵。

與世界發達國家相比,我國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間,這意味著我國功能飲料市場仍存在著巨大的發展空間。巨大的功能飲料市場潛力和潛在的市場變局正在吸引各路掘金者,一方面國內飲料巨頭紛紛推出功能飲料產品,另一方面國外功能飲料巨頭也在加速進入中國市場,紛紛趁機發力,加速布局,整體市場已處于競爭紅海。

新冠疫情帶動飲料向健康化發展

近些年來,消費者對功能性飲料的喜愛程度不斷增加,也正是看中了功能性飲料所能為身體帶來的某些益處。在此基礎上,功能性飲料也呈現了比較迅猛的增長態勢。在經歷了2020年爆發的嚴重疫情之后,“提高免疫力”“增強體質”等有關身體健康的需求,更是達到了前所未有的關注。這也意味著消費者對于健康的關注程度又提升了一個高度,健康的食品、飲料正在受到越來越多的關注,食品飲料的功能化、健康化趨勢進一步增強。

想要了解更多功能飲料行業的發展前景,請查閱《2021-2025年中國功能飲料行業市場發展現狀及預測報告》

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