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2022年香菜加工行業現狀及發展前景分析

  • 2022年7月2日 HaoChenChong來源:互聯網 1016 64
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香菜含有較多的維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素A,以及胡蘿卜素,還有較為豐富的鈣、鎂、磷、鐵、甘露糖醇、芳樟醇、蘋果甲酸等。香菜中的揮發油含有甘露糖醇、芳樟醇和正葵醛等物質,這些物質能夠起到開胃以及醒脾的功效。

2022年香菜加工行業現狀及發展前景分析

香菜含有較多的維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素A,以及胡蘿卜素,還有較為豐富的鈣、鎂、磷、鐵、甘露糖醇、芳樟醇、蘋果甲酸等。香菜中的揮發油含有甘露糖醇、芳樟醇和正葵醛等物質,這些物質能夠起到開胃以及醒脾的功效。

對于消化不良、食物積滯的時候,適當地吃一些香菜,能夠起到增進食欲以及提高消化功能的效果。對于孕婦來說,能夠起到止孕吐以及調節胃腸道的作用。在懷孕時如果出現惡心、嘔吐、食欲低的時候,可以在湯粥中配一些蔬菜,能夠達到增強食欲、促進消化的效果。對于高血壓以及高血糖患者來說,有著降血壓以及降血糖的效果。

香菜是一種佐飯的小菜,又香、又脆,十分爽口。為了推進香菜產業發展,在荻港鎮人大的監督和指導下,2018年“蕪湖市繁昌縣荻港鎮香菜產業協會”成立,該協會由龍頭企業老許香菜、甘氏香菜牽頭,現有正式會員30戶,個人會員34人。行業協會成立后,首先將被人搶注的“荻港香菜”商標變更收回,允許全體會員使用,極大地鼓舞了士氣。

荻港鎮人大代表積極為家鄉的經濟建設和鄉村振興工作建言獻策,鎮人大代表駱正玉提交了《聚焦產業轉型,支持荻港香菜產業發展的建議》,荻港鎮人大在組織調研后,將其作為鎮人大重點建議督辦。近年來,網絡線上銷售成為擴大銷售渠道、快速增加銷售業績的熱門營銷方式。

目前,荻港鎮已擁有32家正規的香菜加工廠和80多個家庭式香菜作坊。荻港香菜年產量已達60萬公斤,銷售收入達2800萬元,帶動青菜種植戶100余戶,種植面積1000余畝,從事香菜加工的婦女上千人。

原產地為地中海沿岸及中亞地區,現中國東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陜西、四川、貴州、云南、西藏、湖北、河南等省區均有栽培。

重慶市潼南區壽橋鎮基地產出的香菜香味濃厚,色澤鮮亮,不僅產量高,價格也不錯,一畝地基本上達到2000余斤,價格一般在10元左右1斤。雖然目前是香菜的豐收期,但我們的香菜品質高、口感好,供不應求。據了解,該基地夏種莧菜、冬種香菜,夏冬輪作,一年四季都不閑著,每到采收時節,會雇傭百余人進行采收,解決了附近村民的就業問題。同時,王廷全也會向周邊村民傳授種植經驗,帶動發展蔬菜種植。

香菜香菜,香了餐桌、富了生活。一株香菜帶來的是老百姓美好生活的奔頭、是鄉村產業發展的活力、是綠色健康可持續發展的新未來。

想要了解更多香菜加工行業詳細分析,請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2021-2026年中國大香菜加工行業發展前景及投資風險預測分析報告》


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