乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們為了便于了解和記憶，于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒
乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們為了便于了解和記憶，于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。
近日，京東超市發布《京東超市11.11洋酒消費趨勢報告》(以下簡稱：報告)，報告顯示，成都超越北京、上海成為洋酒消費最火城市，高端洋酒同比增長超16倍，年輕人逐漸成為洋酒消費的主要群體。在今年京東11.11期間，購買洋酒的人群中，18-35歲購買洋酒的消費者占比高達62%。新一代的消費者在洋酒消費上更加欣賞蘊含豐富口味的洋酒，同時更加注重理性飲酒。
京東11.11相關數據顯示，馬爹利、人頭馬、杰克丹尼、軒尼詩和尊尼獲加五大品牌領跑品牌銷售排行榜，其中，人頭馬CLUB干邑白蘭地500ml位居單品銷量首位，其次為杰克丹尼黑標田納西州威士忌700ml，尊尼獲加黑牌12年蘇格蘭威士忌700ml位列第三。
報告顯示，今年京東11.11開門紅期間，果味低度酒銷售額同比增長24倍，微醺低度潮飲銷售額同比增長22倍。此外，女性消費者不斷融入洋酒市場，“她力量”在洋酒消費中越發顯著，今年11.11期間，京東超市上女性購買洋酒的占比高達29%。
而在地域上，成都超過北上廣深，成為洋酒消費的主力軍。數據顯示，購買洋酒的消費者中，19%來自成都，位列第一。北京、廣州、上海和深圳分別為16%、9%、6%和5%。
另外，洋酒高端化趨勢明顯，數據顯示，11月10日晚8開場前10分鐘，京東高端單一麥芽威士忌同比增長16倍。威士忌開場前2小時達去年全天，1-11號全時期同比增長320%。
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2021-2026年中國洋酒市場深度分析及發展趨勢研究預測報告
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