2022咖啡豆產品市場投資前景分析及供需格局

• 2022年8月13日 HuangJiang來源：新浪 1131 73
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疫情期間，由于各國經濟復蘇步伐緩慢，加上大量的網上購物導致貨運服務出現短缺。這使得運送咖啡的物流費用變得更為昂貴，并推高了咖啡的價格。

星巴克、瑞幸、Tims都在漲價!國際市場阿拉比卡咖啡豆價格創下10年來新高，咖啡豆價格或進一步上漲。

咖啡豆價格飆升至十年來最高水平

過去一年，由于巴西的干旱天氣、供應鏈動蕩和貨運成本，阿拉比卡咖啡豆的價格上漲了一倍多。為了解決供應短缺的問題，供應商動用了庫存，并將ICE美國期貨交易所(ICEFutures U.S. exchange)監測的庫存降至22年來的最低水平。

作為咖啡豆交易價格的參考，咖啡期貨的價格近兩年接連沖高。據報道，自2020年1月以來，美國C型咖啡期貨的價格不斷上漲，價格翻了一倍多。2021年2月14日，其價格為127.5美分/磅。2022年2月18日，其價格已漲至245.45美分/磅。

咖啡期貨的漲價，與全球最大的咖啡生產國巴西產量下滑有關。巴西年出口量占全球咖啡貿易總額30%以上，但2021年先后遭遇干旱和霜凍災害，恰好發生在咖啡豆收獲季，導致咖啡豆同比減產近20%，至今供需調整仍未結束，短期內仍將繼續推動咖啡價格上漲。

國內，云南咖啡豆近年品質不斷提升，一些咖啡品牌也開始選擇它。一位云南咖啡豆相關從業者介紹，云南咖啡豆帶有草本的風味，且酸度明亮，醇度柔和，和牛奶類似，可以帶給人愉悅的味覺享受。

根據新華云南(普洱)咖啡價格指數顯示，截至2022年2月20日當周(2月14日-2月20日)，精品二級咖啡豆均價報54.60元/公斤，較上期持平;精品三級咖啡豆均價報48.00元/公斤，較上期持平;優質咖啡豆均價報34.34元/公斤，較上期上漲0.26元/公斤，漲幅0.76%;商業一級咖啡豆均價報33.22元/公斤，較上期上漲0.18元/公斤，漲幅0.54%;商業二級咖啡豆均價報24.90元/公斤，較上期上漲0.01元/公斤，漲幅0.04%;商業三級及以下咖啡豆均價報16.00元/公斤，較上期持平。

根據中研普華研究院《2022-2027年咖啡豆產品市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示：

綜合來看，產區市場將逐漸過渡至交易高峰期，供需兩旺預期下市場信心相對充足，疊加國際咖啡市場行情持續高位盤整運行，綜合因素作用下，預計短期內產區咖啡市場將延續高位震蕩的運行態勢。

近日，巴西最大的咖啡出口商Cooxupe預計，今年其阿拉比卡咖啡豆出口將創下紀錄，其主要的推動原因是物流混亂的情況有所緩解。該公司預計，到2022年，該公司的咖啡豆出口量將增長20%，達到590萬袋。

而在2021年，該國咖啡出口由于受到物流混亂的干擾，出口只有490萬袋。由于該公司今年的收成很可能接近去年的水平，因此，它計劃通過此前的庫存以及從外購買的咖啡來增加發貨量。

疫情期間，由于各國經濟復蘇步伐緩慢，加上大量的網上購物導致貨運服務出現短缺。這使得運送咖啡的物流費用變得更為昂貴，并推高了咖啡的價格。

巴西3月出口較去年同期增長20%

除了咖啡豆，巴西是大豆、鐵礦石、紙漿、糖、牛肉和原油的主要出口國。受俄烏沖突和大宗商品漲價支撐，巴西3月出口創歷史新高。本周五，巴西經濟部公布最新出口數據，出口較去年同期增長20%，創下1959年有統計以來的最高記錄。

3月貿易盈余/順差為73.83億美元，其中出口總額激增將近20%至290.95億美元、進口總額也增長22%至217.11億美元。

與此同時，雖然進口產品數量與去年同期相比下降了7.1%，但價格上漲了29.5%。3月份出口商品量增長1.8%，而價格上漲17.2%。

在全球大宗商品上漲的情況下，巴西政府也上調了 2022 年的進出口預測，現在預計全年出口增長24.2%至3488億美元，進口增長8.1%至2372億美元，盈余 1116 億美元。此前，巴西政府1月份對全年出口的預測為2843億美元。

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