糧食物流行業市場多大?糧食物流行業發展規劃及市場需求分析

• 方蔓桃 2023年4月22日 來源：百度 682 40
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糧食物流是指糧食從生產布局到收購、儲存、運輸、加工到銷售整個過程中的商品實體運動，以及在流通環節的一切增值活動。它涵蓋了糧食生產布局、品種流向確定、購銷糧食的擺布、糧食實體運動所必需的裝卸存運及加工增值的環節鏈系統。

糧食物流市場現狀、糧食物流發展規模如何?中國糧食產量穩步增長，糧食產量波動幅度基本穩定在合理區間，中國實現谷物供應基本自給，糧食儲備能力顯著增強，為保障國家糧食安全、促進經濟社會發展和國家長治久安奠定了堅實的物質基礎。

2022年，面對疫情災情交織疊加、國際糧價劇烈波動、農資價格高企等多重沖擊的嚴峻形勢，我國糧食生產再奪豐收，連續8年穩定在1.3萬億斤以上，全年糧食總產量達到13731億斤、增產74億斤。

民以食為天，米面油等糧油產品是生活必需品，一日三餐不可缺少。保障糧食安全，不僅要吃得飽，還要吃得好、吃得營養、吃得健康。我國糧食生產連年豐收，糧食供給能力穩步提升，市場糧食貨源充足，品種豐富。

據中研產業研究院公布《2022-2027年中國糧食物流行業競爭格局及發展前景分析報告》顯示

糧食物流行業發展需求分析

糧食物流是指糧食從生產布局到收購、儲存、運輸、加工到銷售整個過程中的商品實體運動，以及在流通環節的一切增值活動。它涵蓋了糧食生產布局、品種流向確定、購銷糧食的擺布、糧食實體運動所必需的裝卸存運及加工增值的環節鏈系統。

現代糧食物流體系是由完善配套的糧食流通基礎設施、高效合理的運作方式、科學規范的管理方法和及時準確的信息服務所組成。將現代科學技術和先進管理手段應用到糧食流通各環節，將糧食生產、收購、運輸、倉儲、裝卸、加工、配送、信息等環節有機結合，形成完整的供應鏈，優化糧食物流、商流、資金流、信息流，共同構成一個協調高效低耗的糧食物流體系是現代糧食物流的首要任務。

現代糧食物流體系是由完善配套的糧食流通基礎設施、高效合理的運作方式、科學規范的管理方法和及時準確的信息服務所組成。將現代科學技術和先進管理手段應用到糧食流通各環節，將糧食生產、收購、運輸、倉儲、裝卸、加工、配送、信息等環節有機結合，形成完整的供應鏈，優化糧食物流、商流、資金流、信息流，共同構成一個協調高效低耗的糧食物流體系是現代糧食物流的首要任務。

鐵路、汽車、水運是我國糧食運輸的三種主要方式，其中鐵路與水運是大宗商品運輸的主流途徑。而我國鐵路糧食運輸方式主要有3種：傳統包糧運輸、散糧運輸和糧食集裝箱運輸。其中，包糧和散糧在鐵路運輸過程中使用不同的運輸工具，包糧運輸主要由通用敞車和篷車運輸，散糧運輸主要使用L18型散糧專用車。

由于受到全球糧價持續上漲的激勵，2022年全球糧食產量預計會出現較大的增長。不僅如此，相應的畜產品、水產品也會同步增長，食物供應總量相對寬松。如果全球疫情形勢得以穩定或有效控制，受疫情影響的種植園、養殖場將會逐漸恢復，那么全球食物產量甚至會出現更大增長。

2022年12月12日，中國國家統計局公布的數據顯示，2022年，中國糧食總產量68653萬噸(13731億斤)，比2021年增長0.5%。至此，中國糧食產量已連續8年穩定在1.3萬億斤以上。

具體來看，全國糧食播種面積118332千公頃(177498萬畝)，比2021年增加701千公頃(1052萬畝)，增長0.6%。其中谷物[1]播種面積99269千公頃(148903萬畝)，比2021年減少908千公頃(1362萬畝)，下降0.9%。

全國糧食單位面積產量5802公斤/公頃(387公斤/畝)，比2021年減少3.3公斤/公頃(0.2公斤/畝)，下降0.1%。其中谷物單位面積產量6379公斤/公頃(425公斤/畝)，比2021年增加62.7公斤/公頃(4.2公斤/畝)，增長1.0%。

全國糧食總產量68653萬噸(13731億斤)，比2021年增加368萬噸(74億斤)，增長0.5%。其中谷物產量63324萬噸(12665億斤)，比2021年增加49萬噸(10億斤)。

糧食節約需要糧食全產業鏈提升，“六大提升行動”加快構建糧食安全保障體系。除糧食安全面臨的多重挑戰，在糧食全產業鏈中，我國糧食產后損耗問題明顯，據估算，我國每年糧食儲藏、運輸、加工環節損失量在700億斤以上，糧食全產業鏈總損耗率約為12%。由此可見，為更好落實保障國家糧食安全，糧食全產業鏈需要提升。

全球糧食供應對我國口糧影響微乎其微，但是需要關注飼料玉米與大豆進口情況，防范全球玉米價格波動對國內玉米價格和畜牧養殖產業鏈價格傳導風險，同時要高度關注全球三大大豆主產國的情況，進口大豆價格上漲從而增加國內大豆-榨油等產業鏈用豆成本增長等問題。

糧食物流行業市場前景分析

當前，全球糧食種植生產區域分布不均，糧食主要集中在南美、北美和歐洲部分地區等水土資源豐富區域;而糧食需求主要集中在亞洲南部、東部和非洲等人口密集但土地資源緊缺的區域。

“十四五”時期，要聚焦糧食和物資儲備安全核心職能，固底板、補短板、強弱項、防風險，加快構建更高層次、更高質量、更有效率、更可持續的國家糧食安全和戰略應急物資儲備安全保障體系。重點提升五個方面能力：

提升糧食全鏈條保障能力。完善糧食產購儲加銷體系，培育全鏈條經營模式，實施全鏈條節糧減損，深入實施優質糧食工程，大力推進“三鏈協同”，深入實施“五優聯動”，推動糧食產購儲加銷各環節優化升級、有機銜接、提質增效，在更高水平上實現糧食供需動態平衡。提升糧食倉儲物流能力。補齊倉儲物流設施短板，完善“通道+節點+樞紐”的糧食物流骨干網絡，構建現代化糧食倉儲物流設施體系。

農業農村部近日印發《“十四五”全國種植業發展規劃》，提出到2025年，糧食綜合生產能力穩步提升，確?？偖a量保持在1.3萬億斤以上，跨上1.4萬億斤臺階。

《規劃》明確了糧食、油料、棉花、糖料、蔬菜、水果和特色作物等7個主要產業的發展思路、目標定位、重點區域和主要措施。提出到2025年，全國種植業現代化取得重大進展，糧食等重要農產品供給保障能力明顯提升，綠色優質農產品供給明顯增加，生產方式綠色轉型取得明顯進展，種植業質量效益和競爭力不斷增強。

在糧食產業方面，《規劃》提出，到2025年，糧食播種面積穩定在17. 5億畝以上，其中谷物面積穩定在14億畝以上、口糧穩定在8億畝以上;確保總產量保持在1.3萬億斤以上，跨上1.4萬億斤臺階。

當下，“互聯網+”趨勢下糧食物流的發展需要完善的網絡基礎設施予以保障。只有覆蓋面充足、基礎設施完備的網絡才能對“互聯網+”糧食物流發展保駕護航。

隨著國家糧食安全問題的凸顯，國家不斷增加糧食戰略儲備，新建糧食儲備設施數量不斷增加，相應配套的糧食輸送系統需求隨之增加。現階段我國在基礎設施建設方面，已形成了龐大的糧食商品流通網絡和基礎設施格局。我國已經擁有6萬多個糧庫、2萬多家糧食工業企業，還有60萬套稻谷加工機組和4萬套面粉加工機組。

目前，中國糧食加工業由粗放向精細加工轉型，如新型循環經濟產業模式，米糠利用率達60%～70%，實現了從傳統粗放型加工模式向精深加工的“吃干榨凈”式加工模式轉變。未來隨著糧食產業的不斷發展，市場競爭更加激烈，將由國內局部競爭轉向國內、國際全方位競爭，將由單純生產能力的競爭轉向“生產能力+流通能力+創新能力”的競爭。

糧食物流行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析糧食物流未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘糧食物流行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國糧食物流行業競爭格局及發展前景分析報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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