2024奧特萊斯產業現狀及經營模式分析

• 黃文玉 2023年11月27日 來源：互聯網 中國商報 491 26
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奧特萊斯不同于一般商場，它賣的是庫存貨和折扣貨，一般的國際頂級品牌是不打折的，打折影響其形象，但是好牌子一樣有庫存，而奧特萊斯的特性決定了奧特萊斯是國家大牌消除庫存的最好場所，比如上海青浦和張家港香港城的奧特萊斯都是大牌云集。

奧特萊斯，英文是OUTLETS，其英文原意是“出口、出路、排出口”的意思，在零售商業中專指由銷售名牌過季、下架、斷碼商品的商店組成的購物中心，因此也稱為“品牌直銷購物中心”。奧特萊斯最早誕生于美國，迄今已有近一百年的歷史。Outlets最早就是“工廠直銷店”專門處理工廠尾貨。后來逐漸匯集，慢慢形成類似Shopping Mall的大型Outlets購物中心，并逐漸發展成為一個獨立的零售業態。雖然Factory Outlet這種業態在美國已有100年的歷史，但真正有規模的發展是從1970年左右開始的。

奧特萊斯不同于一般商場，它賣的是庫存貨和折扣貨，一般的國際頂級品牌是不打折的，打折影響其形象，但是好牌子一樣有庫存，而奧特萊斯的特性決定了奧特萊斯是國家大牌消除庫存的最好場所，比如上海青浦和張家港香港城的奧特萊斯都是大牌云集。奧特萊斯一般都在城郊如上海青浦、張家港香港城等，離市區比較遠，這樣房租就比較低，而且，奧特萊斯的貨品都是廠家直銷，可以把中間利潤降低，最終降低最后售價。北京燕莎、上海青浦、張家港香港城貨品的折扣都只有1~6折。

奧特萊斯產業市場發展現狀分析

2023年多地奧特萊斯客流與銷售額“井噴”，是今年國慶中秋商業零售界的“一抹亮色”。在整體消費“弱復蘇”的背景下，奧萊業態挑起大梁，成績亮眼，展現不俗潛力。奧萊業態切合時下消費趨勢，滿足了日益擴大的中產階層對“價值消費”的需求。

中國的奧特萊斯主要有北京奧特萊斯、北京燕莎奧特萊斯、北京活力東方奧特萊斯、天津空港新燕莎奧特萊斯]、天津佛羅倫薩小鎮·京津名品奧特萊斯、天津團泊尚柏奧特萊斯、上海青浦奧特萊斯、上海綠色米蘭城市奧特萊斯(綠色米蘭廣場)、武漢東城豪威奧特萊斯、上海美蘭湖奧特萊斯、武漢百聯奧特萊斯廣場、杭州休博園奧特萊斯、杭州百聯奧特萊斯、畢節七眾奧特萊斯、南通奧特萊斯、合肥凱斯茂奧特萊斯、西南(瀘州)奧特萊斯、鄭州杉杉奧特萊斯、徐州杉杉奧特萊斯、贛州杉杉奧特萊斯、溫州龍灣奧體星街·奧特萊斯等，奧特萊斯已然成為商業新業態的流行趨勢。

由于奧萊的整體市場規模有限，與其他零售業態相比，具有集中度較高的發展趨勢：連鎖化率高，同時頭部企業在運營門店數量多、重點門店銷售能力強、開店數量仍在加快。但與此同時，奧萊也面臨土地資源稀缺、同質化競爭加劇、電商消費與出境旅游消費的分流沖擊、專業人才缺口加大等挑戰。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年奧特萊斯產業現狀及未來發展趨勢分析報告》顯示：

奧特萊斯購物公園作為奧特萊斯的升級版，正悄然在中國各地散布開來，如江蘇萬和奧特萊斯購物公園、上海服裝城、淮安奧特萊斯等集購物、休閑、旅游為一體的升級業態。如江蘇萬和奧特萊斯購物公園位于常州金壇市經濟開發區，340省道路邊，采用別墅式建筑，利用其得天獨厚的地理優勢、旅游優勢、服裝家紡加工基地優勢，連接滬杭高速、沿江高速、寧杭高速，承接上海、南京、杭州等特大城市的經濟輻射。

中國百貨商業協會發布的《2022—2023中國奧特萊斯行業白皮書》(以下簡稱白皮書)顯示，2022年中國奧特萊斯行業的銷售規模增速為8%，高于其他零售業態。自2002年奧特萊斯業態首次進入中國以來，奧特萊斯行業在促進內需增長、實現居民消費升級、發展數字經濟等方面發揮著越來越重要的作用，充當著零售行業排頭兵的角色。白皮書顯示，全國現有在營奧特萊斯項目226個，銷售額約為2100億元。未來3年左右，我國的奧特萊斯行業仍處于快速發展階段。

白皮書顯示，從行業發展的國際經驗看，中國奧特萊斯市場處于有利的發展環境之中。如經濟發展帶來的消費需求和品牌意識是奧特萊斯快速發展的前提條件，而這一業態所具有的高性價比、強目的性購物等，使其具有較強的抗周期性。在中國市場，也逐漸形成了成熟市場所具有的商業、地產、資本、品牌共生的生態體系。

奧特萊斯行業市場經營模式分析

聯營模式。奧特萊斯聯營模式借鑒的是百貨核心合作模式，這種模式采用統一收銀方式，奧特萊斯商場按照合作扣率比例收取銷售提成，扣除銷售提成及必要費用后余款按合同約定日期返還廠商，合作雙方簽訂的是聯營合同。這種模式在大賣場式奧特萊斯以及百貨式奧特萊斯運用比較普遍。其優勢在于便于奧特萊斯商場迅速匯集大量現金流，合作雙方風險共擔。其劣勢是運營管理壓力比較大，運營成本也比較高。

租賃模式。奧特萊斯租賃模式借鑒的是SHOPPINGMALL購物中心操作模式，將一個個店鋪租賃給品牌廠商，以收取租金的方式獲得營業收入。這種模式在莊園式奧特萊斯以及城堡式奧特萊斯運用比較普遍。其優勢在于一旦招商成功，后期運營成本以及運營管理壓力不大;其劣勢在于商場前期運作資金壓力比較大，投資回收期比較長，對廠商的管理和控制力不強。

自營模式。奧特萊斯自營模式一般屬于輔助性質的模式。很多奧特萊斯商場在開業招商初期為降低招商難度會采買一些國際大牌服裝作為標桿性品牌，以此吸引中高檔品牌的入駐。奧特萊斯商場往往也會自行代理或買斷一些品牌的庫存商品，一般所采買的商品要么用于補充招商品牌空缺，要么是預期毛利較高的庫存商品。這種模式的優勢在于擁有自主定價權以及靈活的調動能力，是填補空缺以及制造促銷熱點的佳品。其劣勢是對商場業務買手眼光要求較高，管理事務繁瑣。在國內這種模式所占比重很小，而在美國著名連鎖折扣店塔吉特自營商品比重卻相對比較高。

托管模式。奧特萊斯托管模式也是屬于輔助性質的模式。是由于奧特萊斯商場主要目標合作商戶是品牌廠商，而很多廠商是在外地，這些品牌廠商主要工作重心放在發展代理商和百貨業務，無暇分身管理外地折扣店鋪，所以會委托奧特萊斯商場管理。其托管的范圍包括人員、貨品、定價、促銷等。廠商一般只負責提供貨品以及進價，其余由商場進行管理操作。這種模式的優勢在于商場擁有一定的自主定價權以及靈活的調動能力，可以根據商場的實際情況進行銷售管理;其劣勢在于賬務處理相對比較繁瑣，對商場的單品管理要求比較高。

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