生豬行業市場分析2023：旺季不旺 生豬銷售價格仍處低位，銷售情況尚未好轉

• 陳觀秋 2023年12月11日 來源：證券日報 華夏時報 百度 768 46
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根據Mysteel數據顯示，11月24日全國外三元生豬出欄均價14.66元/公斤，隨后震蕩下行，12月8日創年內新低13.56元/公斤，而當前的屠宰量處于年內高點，消費旺季疊加收儲，卻難對豬價有效提振。截至12月10日，A股多家擁有生豬養殖業務的公司發布了11月份銷售數據。對比數

生豬價格拉漲后市場接貨表現一般 消費缺少顯著利好

現貨市場，12月10日涌益跟蹤全國外三元生豬均價14元/公斤，較上周五(8日)上漲0.45元/公斤。

期貨市場，12月08日總持倉190191(-1353)，成交量192098(+78546)。LH2401收于13930(+430)，LH2403收于14395(+685)，LH2405收于15415(+480)。

月度數據：11月涌益數據能繁母豬存欄量環比減1.57%，南穩北減趨勢延續，中大規模減產加大趨勢。

據了解，政策的豬肉收儲量與市場上的供給量相比較小，并不能改變供需形勢。但是豬肉收儲政策的啟動可以有效引導市場情緒和提振市場信心，既可以避免恐慌性拋售或出欄的情緒持續，還能夠帶動大家對后市的看好，引導供需形勢走向合理區間。

因此，政府豬肉儲備一向是生豬和豬肉市場保供穩價工作的重要政策工具，在保障生豬生產相對穩定、豬肉市場有效供給和價格總體平穩方面發揮著積極作用。

今年2月，國家發改委便會同有關部門掛牌收儲今年第一批2萬噸中央豬肉儲備。7月初，國家發改委為推動生豬價格盡快回歸至合理區間，再次啟動年內第二批中央豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步收儲。

如今，時隔近5個月，有關凍豬肉收儲啟動的消息再次傳來，猶如為萎靡不振的豬肉市場注入一劑“強心針”。

11月24日，國家發展改革委發布公告稱全國平均豬糧比價連續三周以上運行在5：1~6：1之間，處于《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度下跌二級預警區間。為推動生豬價格合理回升，國家發展改革委將會同有關部門啟動年內第三批中央豬肉儲備收儲工作。并于11月29日第三批中央儲備凍豬肉收儲競價交易1萬噸。根據Mysteel數據顯示，11月24日全國外三元生豬出欄均價14.66元/公斤，隨后震蕩下行，12月8日創年內新低13.56元/公斤，而當前的屠宰量處于年內高點，消費旺季疊加收儲，卻難對豬價有效提振。

生豬行業市場分析

生豬銷售價格仍處低位，銷售情況尚未好轉

截至12月10日，A股多家擁有生豬養殖業務的公司發布了11月份銷售數據。對比數據可知，生豬銷售價格仍處低位，銷售情況尚未好轉，供需矛盾仍在持續調整中。

根據Mysteel農產品行業監測數據，前11個月份，養殖端標豬自繁自養虧損在138元/頭;外購仔豬虧損亦高達282元/頭，年內無明顯盈利階段。隨著行業虧損面積增大，規模企業及集團還面臨成本、防疫、現金流的多重壓力風險。

從相關上市公司發布的數據來看，11月份生豬價格仍然處在低位。大北農公告顯示，11月份公司控股及參股公司生豬銷售數量合計為69.36萬頭，1月份至11月份累計為532.72萬頭;11月份銷售收入合計為10.32億元，1月份至11月份累計為85.86億元。從銷售均價來看，11月份為13.78元/公斤，相較10月份的14.88元/公斤下降明顯。

立華股份公告顯示，公司今年11月份銷售肉豬7.88萬頭，銷售收入1.32億元，肉豬銷售均價14.36元/公斤，環比變動分別為-15.81%、-25.84%、-6.63%，同比變動分別為1.55%、-47.83%、-41.91%。立華股份解釋稱，11月份公司肉豬銷售收入、銷售均價同比下降，主要受國內生豬市場行情變化影響所致。

據中研產業研究院《2024-2029年中國生豬行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》分析：

我國人口大國的地位和長久以來豬肉的消費習慣決定了我國豬肉消費基數巨大。我國現是全球最大的豬肉生產、消費市場，2022年豬肉產量占肉類總產量的比例達60%，市場規模巨大。隨著我國人口數量和居民收入的持續增長、城鎮化的持續推進，一定程度上拉動消費者對包括豬肉在內的動物蛋白需求量的增加。

生豬產業也是我國畜牧業的支柱產業，生豬產業鏈主要由五方面組成，包括飼料、養殖、屠宰、加工和銷售。現代自動化養殖場在資本和技術上投入最大，回報期長，但單場飼養規模也最大，實行工業化、自動化、一體化的管理。隨著產業發展，這一模式也是未來的大勢所趨。

生豬養殖業是農業的重要組成部分，豬肉的供應直接關系著國計民生。國家在規模養殖、區域發展、設施用地、信貸扶持等各個方面出臺諸多政策扶持生豬養殖業的發展，保障豬肉供應，推動生豬標準化、規模化養殖。

在未來的幾年中，這個行業將會面臨哪些新的挑戰和機遇?報告對中國國家 “十三五”經濟和社會運行和成果進行分析、產業鏈上下游行業發展狀況、行業供需形勢、進出口等進行了深入研究，并重點分析了中國生豬行業發展狀況和特點，以及“十四五”中國生豬行業將面臨的挑戰、行業的區域發展狀況與競爭格局。報告還對“十四五”全球及中國生豬行業發展動向和趨勢作了詳細分析和預測，并對生豬行業進行了趨向研判。

想要了解更多生豬行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國生豬行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。

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