全國農產品批發市場豬肉平均價格如何 11月豬肉價格行情分析

• 曾燕 2023年12月12日 來源：互聯網 558 31
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全國農產品批發市場豬肉平均價格如何？據農業農村部監測，12月11日"農產品批發價格200指數"為120.67，比上周五上升0.91個點，“菜籃子”產品批發價格指數為120.80，比上周五上升1.06個點。截至今日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為19.83元/公0

全國農產品批發市場豬肉平均價格如何？據農業農村部監測，12月11日"農產品批發價格200指數"為120.67，比上周五上升0.91個點，“菜籃子”產品批發價格指數為120.80，比上周五上升1.06個點。截至今日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為19.83元/公斤，比上周五下降0.9%。

農業農村部將在年內啟動第三批中央豬肉儲備收儲工作，以緩解當前豬肉市場低迷的局面。這項措施的主要作用是防止豬肉價格過度下跌，有助于提振市場信心，促進豬價止跌企穩。此外，南方腌臘和灌腸將陸續啟動疊加收儲，有望促進豬價止跌企穩后進入季節性上漲通道。雖然當前豬肉價格低迷，但從供應上看，市場供應較為充足。

目前生豬產能仍高于合理水平，但母豬生產效率提升明顯和豬肉消費增長不及預期，導致豬肉價格持續尋底。從需求端來看，消費整體處于弱復蘇態勢，導致豬肉價格走勢不佳。隨著氣溫進一步下降，南方腌臘和灌腸將陸續啟動，加上元旦、春節等假日消費的帶動，豬肉價格有望企穩回升。雖然豬肉價格的上漲有望溫和上行，但明年上半年消費淡季，豬價仍有可能再次下跌。

多位專家表示，當前物價水平低位下行，再次凸顯當前消費需求偏弱，宏觀政策通過刺激消費、擴大內需進而推動經濟復蘇動能回升的空間很大。此外，豬肉價格走勢備受關注，10月CPI同比下降0.2%，其中豬肉價格下降30.1%，影響CPI下降約0.55個百分點。11月CPI同比有望回正，但在消費需求不振的影響下，環比走勢仍將溫和。總體來看，未來宏觀政策應通過刺激消費，推動經濟復蘇動能回升。

據中研普華產業研究院出版的《2023-2028年中國豬肉行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》統計分析顯示：

11月豬肉價格行情分析

日前，國家統計局發布11月物價數據，當月CPI同環比均下降0.5%，降幅擴大。食品價格下降是影響CPI的重要因素，在食品中，豬肉價格繼續低位運行對CPI的拖累比較明顯，11月豬肉價格同比下降31.8%，影響CPI下降約0.58個百分點。環比來看，生豬出欄量有所增加，加之天氣偏暖部分腌臘需求延后，豬肉價格超季節性回落，下降3%，影響CPI下降約0.04個百分點。

據農業農村部全國重點農產品市場信息平臺數據，截至2023年12月8日，全國豬肉消費價格中的豬肉批發價格為20.02元/公斤，較今年11月底20.19元/公斤的水平小幅降低，大體呈現持平。

近日，A股上市豬企11月經營數據集中出爐。總體來看，上市豬企11月生豬售價繼續承壓，總體較10月售價走低。而從12月豬肉現貨價格走勢來看，仍呈小幅走低態勢，但跌勢趨緩，總體在低位運行。

值得注意的是，盡管豬肉現貨價格低位徘徊，但近期生豬期貨價格卻明顯反彈，上市豬企的股價也呈上漲趨勢，表現明顯強于同期大盤。

未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2023-2028年中國豬肉行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。

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