事實上，引入戰略投資者，大規模放開加盟的并不是麥當勞一家，麥當勞的老對手百勝集團(YUM.NYSE)也在做同樣的事情。

　　2015年年底百勝就計劃分拆中國業務并尋求獨立上市，到2016年9月，百勝餐飲集團宣布，在分拆中國業務之前將出售部分股權，而購買者分別是春華資本以及阿里巴巴集團旗下的螞蟻金服。2016年11月1日，百勝中國宣布已經完成從百勝集團的業務分拆，百勝中國以獨立公司身份在紐交所上市，股票代碼為YUMC。

　　洋快餐減碼中國市場背后是西式快餐運營風險加大導致的，“一方面，麥當勞、肯德基等洋快餐巨頭在中國發展多年已經賺得盆滿缽滿，同時也到了轉型的關鍵時期，過去簡單地將海外的模式搬到中國來的做法已經無法滿足中國年輕一代消費者的需求。在他們心中，麥當勞和肯德基的品牌形象已經不及老一輩心目中那樣‘高大上’，他們對餐飲有更高的訴求，甚至很大一部分在遠離肯德基、麥當勞這樣的洋快餐，認為屬于‘垃圾食品’。”食品行業研究專家李志起向第一財經記者表示。

　　不過，兩家的做法略有不同，導致各自面臨的風險也不盡相同。

　　相較于百勝，麥當勞想從中國市場獲得的特許權使用費更為高昂，從而限制了其特許經營商能夠真正用來投入門店運營的經費。

　　“麥當勞向其特許經營商收取更高的特許權使用費，一般情況下也不允許特許經營商保留下級特許經營商所交的特許權使用費;麥當勞對于管理和運營決策實施更為嚴格的控制，以及麥當勞強加的增長目標可能對其特許經營商的利益造成過分的損害，進而帶來一系列問題。”SEIU方面表示。

　　盡管百勝在中國的規模大于麥當勞，百勝的特許經營模式卻更為簡單。百勝財報顯示，在百勝中國拆分出去前，百勝在中國只有9%的門店是特許經營的。而且在拆分前，百勝所采用的全部都是傳統特許經營模式。相反的，麥當勞在中國35%的門店都是特許經營模式，既有許多傳統特許經營商，也有超過20家的省級發展式特許經營商。因此，SEIU認為，麥當勞的交易會因潛在地發展出下級特許經營商，而變得更為復雜，從而對整個麥當勞體系內的相關利益方產生影響。