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貝母是什么 川貝的功效和作用 川貝雪梨的做法

  • 2018年4月19日 lihuizhen來源:線上綜合 1100 70
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川貝母是常用中藥,傳統的功效是潤肺、止咳、化痰,而且自古至今用藥只取其地下鱗莖。


2.對循環系統的作用

川貝堿具有降壓作用。給貓靜脈注射川貝堿4.2mg/kg可產生持久性血壓下降并伴以短暫的呼吸抑制;西貝堿對麻醉犬也有降壓作用;貝母堿及貝母堿寧極少量時可使血壓上升。大量生物堿可致血壓下降。

3.抗菌作用

川貝有一定的抗菌作用。2mg/l濃度時,能抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長繁殖。川貝母堿水浸劑(1∶25)在試管內對星形奴卡氏菌有抑制作用。

4.毒副作用

(1)急性毒性:皖貝母醇提物0.12mg/kg給貓腹腔注射,觀察呼吸、血壓及心電圖均無異常改變。給予大、小鼠皖貝醇提物(或皖貝粉混懸液,相當于臨床量的120倍)12g/kg灌胃,觀察7天,結果大、小鼠全部活動如常,毛色、進食均在正常范圍。小鼠皖貝醇提物灌胃最小致死量為40g/kg,為臨床用藥量的300多倍。

(2)長期毒性試驗:豚鼠9只,家兔4只,用皖貝醇提物6g/kg連續灌胃20天,對氣管、心、肝、肺、腎、腦、食管、胃腸、胰及腎上腺等作常規病理切片檢查,見氣管及支氣管粘膜中杯狀細胞大量增生肥大,管腔中的分泌物明顯稀薄,其他臟器均未見異常變化。

川貝雪梨的做法

一個大約8兩重的雪花梨放15-20粒就行了。最好選擇天然冰糖。

做法一:可以隔水蒸,至于時間看梨的大小和量,蒸到梨變軟軟的,湯汁有點稠酒好了。

做法二:可以加水煮,可以煮成梨湯喝,這種是不需要多少時間的,大火開鍋后改小火20分鐘足矣。

做法三:還有的人把梨子和川貝熬成粥一樣的粘稠,然后溫食。


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