2018-2023年雜交稻谷市場投資機會及企業IPO上市環境綜合評估報告
2017年隨著供給側結構性改革、國企改革、創新創業發展的持續推進，舊泡沫將被逐步刺破，經濟將在各種不確定和沖擊中構筑新的增長動力。目前國內面臨如傳統行業產能過剩、非金融國有企業的高杠桿...
主銷區北上廣同步上漲，產區各地普遍跟漲，山東河南江蘇中部地區繼續領漲全國產區，京津唐周邊市場跟隨北京小幅反彈，東北市場配合小幅反彈，全國短期仍有繼續走高趨勢，各地超高溫建議大家正常出貨保證質量保證后市行情逐漸上漲。
主銷區北上廣同步上漲，產區各地普遍跟漲，山東河南江蘇中部地區繼續領漲全國產區，京津唐周邊市場跟隨北京小幅反彈，東北市場配合小幅反彈，全國短期仍有繼續走高趨勢，各地超高溫建議大家正常出貨保證質量保證后市行情逐漸上漲。淘汰雞昨晚開始繼續小幅穩中回升，各地淘汰雞依然不多。
蛋雞在進入高溫天氣以后產蛋量下降，造成雞蛋價格在夏季出現季節性上漲;另外北京地區貨源地雞蛋現貨價格被人為與期貨價格綁定，養雞場按照期貨價格出貨，期貨價格大幅上漲拉動現貨價格大幅上漲。現貨價格與期貨價格綁定，是市場上雞蛋價格大幅上漲的最主要原因。
雞蛋價格之所以上漲，主要是由于天氣炎熱，母雞“罷工”，產蛋率大大下降。此外，夏季市民飲食習慣清淡，對肉類需求減少，對雞蛋需求增加，也是導致雞蛋價格上漲的原因之一。有商家預測，高溫依舊，雞蛋價格仍有可能繼續漲。
今年夏季氣溫明顯高于往年且高溫持續時間較長，致使高密度飼養的蛋雞產蛋量下降，市場貨源供應緊缺。此外，高溫條件下，生鮮蛋儲存受到影響，生產批發環節的銷售成本隨著冷藏需求和折損率的提高而增加，加速了蛋價的上漲。
供應仍然是充足的，許多養雞場主動把自己的雞蛋送到市場，再按照網絡報價供給市場商戶，由市場商戶再進行銷售。從雞蛋的供給方面看，目前不存在缺貨的現象，只要市場能夠銷售出去，貨源就會源源不斷地進入市場。正是由于目前雞蛋的產能大于需求，即便在夏季產蛋量下降，雞蛋的供應仍然是十分充足的。如果單純按照供求關系來看，雞蛋價格不具備大幅上漲條件。
雞蛋價格上漲的主要原因為：一是蛋雞產蛋量下降。夏季氣溫升高導致蛋雞進入伏歇期，產蛋量顯著下降，市場上雞蛋供應量進一步縮減;二是蛋雞存欄量減少。今年3月份以來雞蛋價格一直保持在3.6元左右，養殖戶淘汰了部分老蛋雞，而補欄又較慎重，導致蛋雞的存欄量減少，雞蛋產量下降;三是高溫導致雞蛋的存儲時間縮短，市場快進快出，供應明顯減少。隨著高溫天氣的持續，預計雞蛋價格短期內仍有上漲空間，但上漲空間不大。
7月份以來，全國多數地區出現連續高溫天氣，母雞產蛋率下降明顯，同時進入夏季后部分產蛋率低下的老茬蛋雞被淘汰處理，新茬蛋雞多數尚未進入產蛋期，進入產蛋期的新茬蛋雞受高溫影響產蛋較少，造成雞蛋市場供應吃緊，催動蛋價上漲。
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