夏末初秋該如何養生？飲食應注意哪些方面

• 2018年8月22日 WuYaNan來源：搜狐網 595 33
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  在一個供大于求的需求經濟時代，企業成功的關鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產業的當前需求、潛在需求以及新的...

隨著季節的轉換，很多人會出現一些身體的不適反應，而適宜的養生措施可增強體質，抵御疾病。

隨著季節的轉換，很多人會出現一些身體的不適反應，而適宜的養生措施可增強體質，抵御疾病。

秋涼之后，晝夜溫差變化大，是脾胃病高發季節，特別是有潰瘍的患者更易復發。所以，患有慢性胃炎或者胃、十二指腸潰瘍的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。

炎夏和初秋的飲食應以清淡質軟、易于消化為主，多食熟軟開胃易消化之物，勿進油膩食物，清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陽而損身。還可吃些醋，既能生津開胃，又能抑制、殺滅病菌，預防腸道傳染病。

早飯一碗粥晚飯一碗湯

立秋之后，是冰箱病的高發季節。不少人因為直接食用從冰箱里取出的飲料和食物，頻頻引發胃腸炎等急性病。這是由于經過炎夏的消耗，人體的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也減弱，稍有不慎，就可能發生胃腸方面的不適。

因此，入秋后要格外注意飲食衛生，養成良好的衛生習慣。飲食上，可推行“早飯一碗粥、晚飯一碗湯”，同時，大魚大肉等容易生火的食物盡量少吃，飲食結構以清淡為主。在吃海鮮和燒烤時，一定要注意新鮮度。

多吃水果防止秋燥

入秋之后，天氣干燥，容易讓人口干舌燥、鼻子出血。一些人還會感到鼻腔似煙道般干燥，一不小心還會出血;喉嚨也癢癢的，頻頻干咳，有時還伴有少量的粘液痰，卻總是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂，痛得喝水吃飯都困難，這就是中醫常說的“秋燥”。

預防秋燥癥，應從精神調養、飲食調整和加強鍛煉等多方面來協調。應多吃水果和蔬菜，比如橙子、檸檬和烏梅等水果，同時，還要保持心理愉快，不煩躁。

綠豆銀英飲

主要功效：清熱解毒、祛痘消瘡。

推薦人群：潮濕悶熱，疲乏、脾氣急躁、肢困、長痘。

材料：綠豆200g、白扁豆100g、干金銀花10g、干蒲公英10g、陳皮1角(4人量)。

烹調方法：綠豆、白扁豆去雜質后，浸泡3～4小時。金銀花、蒲公英沖洗去灰塵、雜質。瓦煲內加水1500ml煮沸，加綠豆，蓋緊鍋蓋后武火煲10分鐘，倒出幾碗青綠色清湯后，將其他材料加入，重新加水至2000ml，武火煮沸后改文火，煮至豆爛，根據個人喜好，添加少量食鹽或糖。

湯品點評：性寒解毒的綠豆，與清熱解毒、消癰散結的金銀花、蒲公英配合，可以清熱消暑、散結祛痘。湯中加了健脾祛濕的白扁豆、燥濕理氣的陳皮可以護脾胃，所選金銀花雖性寒，但它不傷正氣，更是治療熱毒瘡瘍的好選擇。

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