2018-2024年純牛奶市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告
在一個供大于求的需求經濟時代，企業成功的關鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產業的當前需求、潛在需求以及新的...
近年來，國內外的牛奶行業都出現了很大的變化，作為生產者不僅要實時把握行業最新動向，還需要觀察消費者的動態。
牛奶作為一種天然飲料，被稱為“白色血液”，可見它的重要性。牛奶中含有非常豐富的礦物質和其它營養元素。其中的鈣含量十分豐富且利于人體吸收。隨著人們消費水平的提高以及對身體健康的重視。現在無論是大人還是小孩都有和牛奶的習慣，有的是早上喝，也有人是睡前喝。
近年來，國內外的牛奶行業都出現了很大的變化，作為生產者不僅要實時把握行業最新動向，還需要觀察消費者的動態。
從進出口方面來看，2017年中國乳制品進口247萬噸(折合生鮮乳1437萬噸),同比增13.5%;進口額88億美元,同比增37.9%。乳制品出口3.66萬噸(折合生鮮乳8萬噸),同比增11.4%;出口額1.21億美元,同比增58.6%。都有明顯的增長，說明牛奶的市場發展前景很好，而且國際間的交流也很多。
在國內的牛奶市場，蒙牛和伊利占有明顯優勢，不管是在超市還是在我們身邊的廣告里，這兩個品牌都在你追我趕。在產品研發上，一方推出了新產品，另一方也會馬上跟進。而光明乳業在創新方面也表現亮眼，設立了乳業重點實驗室和研究院，追求產品差異化，也擁有不錯的市場。
另一方面，我們還可以看到，近些年來，國內的乳制品都有追求高端市場的趨勢，各個企業都推出了高端牛奶品牌。伊利推出了金典，蒙牛推出了特侖蘇等等。可以看出，消費者在牛奶方面進行升級，企業也在打造品牌和追求利潤。
隨著未來市場的變化以及新零售的發展，牛奶行業肯定還會面臨更加復雜的環境，老牌企業能不能守住現有市場?新型企業能不能開出一條新的發展之路?這都需要時間的檢驗。
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