月餅一次吃幾個合適？中秋節格式月餅大匯總

• 2018年9月18日 WuYaNan來源：千尋生活 564 31
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我國各地的飲食口味都有所不同，即便是同一個地區，個人的口味也有所差異，所以，在中秋節到來之際，我們可以看到市場上為了迎合消費者的口味，制作了很多種特殊口味的月餅，下面小編為大家介紹中秋節各式月餅匯總。

我國各地的飲食口味都有所不同，即便是同一個地區，個人的口味也有所差異，所以，在中秋節到來之際，我們可以看到市場上為了迎合消費者的口味，制作了很多種特殊口味的月餅，下面小編為大家介紹中秋節各式月餅匯總。

按產地分有：廣、蘇、京、潮...等。

1、廣式月餅：皮薄、松軟、香甜、餡足

2、蘇式月餅：松脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜咸適口。

3、京式月餅：外形精美，皮薄酥軟，層次分明，風味誘人。

4、潮式月餅：重油重糖，口感柔軟。

5、滇式月餅：皮酥餡美，甜咸適中，色澤澄黃，油而不膩。

6、徽式月餅：小巧玲瓏，潔白如玉，皮酥餡飽。

7、衢式月餅：酥香可口，芝麻當家。

8、秦式月餅：冰糖、板油出頭、皮酥餡甘，甜而不膩。

9、晉式月餅：甜香，醇和。形式古樸，口味醇厚、酥綿爽口，甜而不膩。

就口味而言有：甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;

從餡心講有：五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等;

按餅皮分則有：漿皮、混糖皮、酥皮三大類;

就造型而論又有：光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。

月餅一次吃幾個合適？

月餅因為其用料中糖、脂肪、膽固醇的含量極高，產生的熱量也十分驚人。以人們喜歡的雙黃蓮蓉月餅為例，每個熱量有870卡路里(其中兩個蛋黃就有220卡路里)，而正常人每13只需攝取2000多卡路里。從這個角度講，一個月餅已相當于一頓飯。此外，在這個月餅中不但沒有任何膳食纖維，而且含有約44克脂肪、525毫克膽固醇、16.4克蛋白質、66克糖。而專家建議，每人每13的脂肪攝人應小于50克，膽固醇攝人量不應超過300毫克，從這個角度講，月餅中的“營養”很是過剩了。

每頓最多吃半塊：月餅熱量高，脂肪和糖的含量也不低，吃的時候一定要適量。老年人最好每頓只吃四分之一塊，最多不超過半塊。

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