我們在平時的工作生活中經常會遇到,因為工作忙或者是有朋友約出去吃飯,不在家做飯的情況。為了速度和方便一般都會去一些快餐店或者小飯館就行用餐,其實在這些眾多的餐飲店鋪中,有很多都是以連鎖的方式經營的,那么近年來餐飲連鎖的經營狀況怎么樣?餐飲連鎖都有哪些?
我們在平時的工作生活中經常會遇到,因為工作忙或者是有朋友約出去吃飯,不在家做飯的情況。為了速度和方便一般都會去一些快餐店或者小飯館就行用餐,其實在這些眾多的餐飲店鋪中,有很多都是以連鎖的方式經營的,那么近年來餐飲連鎖的經營狀況怎么樣?餐飲連鎖都有哪些品牌?
近年來餐飲連鎖的經營狀況怎么樣?
近些年的發展顯示,排名靠前的餐飲企業大多都是連鎖經營,國內餐飲企業開始重視品牌優勢的塑造,注重企業規模的擴大。快餐、送餐外賣、火鍋連鎖店、團體供餐發展迅速,連鎖經營已經成為許多地區餐飲業的主導經營模式。
中國飯店協會聯合新華網發布了《2019中國餐飲年度報告》當前中國餐飲市場擴張的主流模式仍然是直營為主,亦是品牌企業首選的擴張方式。較大規模的餐飲企業整體規模持續擴大,中大型企業仍然處于持續擴張階段,其平均增長率為12.6%。
餐飲連鎖加盟方面呈現出明顯的馬太效應,即加盟店越多的品牌越能吸引來更多加盟商。盡管如此,國內連鎖餐飲擴張的主流模式仍然是直營為主,亦是品牌企業首選的擴張方式。
2020中國餐飲連鎖加盟嚴選品牌展,將在中部武漢站盛大舉行。用“嚴選”的態度,挑選出優質的餐飲連鎖加盟企業,屆時,會有許多參展商入駐此次大會,大會也將搭建最佳的交流新技術及市場咨詢的高效平臺,提高參展企業的市場份額,努力創造餐飲連鎖加盟市場的無限商機。
餐飲連鎖都有哪些品牌?
1、KFC肯德基。創于1952年的美國,全球性的餐飲連鎖品牌,主要以出售炸雞/漢堡/薯條/蛋撻/汽水等高熱量快餐食品的品牌,隨著肯德基進入中國,消費者開始嘗試洋快餐所帶來的獨特文化體驗。
2、MCDONALD'S麥當勞。1955年創立于美國芝加哥,全球大型跨國連鎖餐廳,全球零售食品服務業龍頭。截至2017年底,全球有超過37,000家麥當勞餐廳,每天為100多個國家和地區的6900萬名顧客提供高品質的食品與服務。
3、必勝客。創立于1958年美國,百勝餐飲集團旗下,西式休閑餐飲專家,全球大型比薩連鎖品牌,也是年輕人熱衷的品牌。截至2016年5月底,必勝客在中國400 多個城市擁有了1600 余家歡樂餐廳。
4、海底撈。1994年成立于中國四川,以火鍋的味美與特色周到的服務聞名全國,川味火鍋行業影響力品牌,大型跨省直營餐飲企業。二十余年來,公司在國內的51個城市有168家直營餐廳。
5、永和大王。快樂蜂集團旗下的快餐連鎖店,實行“24小時不間斷經營”模式,屬于臺式風味的精致快餐,中華美食傳統的現代傳承者,國內大型連鎖快餐企業。1995年在上海開設了第一家餐廳,目前已在全國開設了超過300家餐廳。
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