疫情期間餐飲、酒吧人流量多的場所該如何正常運轉加強防護，4月9日，北京市疾病預防控制中心副主任劉曉峰介紹了疫情防控期間餐飲酒吧業新版防控要求，提倡預約制度，經營單位要調整桌椅間距，保持一米以上，如果桌椅不能移動，要標明不能使用的桌椅。
對于漲價，海底撈相關負責人承認屬實，表示漲價是受疫情及成本上漲影響，公司調整了部分菜品價格，整體價格調整控制在6%，各城市實行差異化定價。
2.西貝莜面村漲價
近日，有網友爆料，北京的西貝莜面村大幅漲價，“本來以為海底撈漲價漲得有點多，轉眼看了下西貝的外賣菜單，土豆條燉牛肉80了，酸菜封缸肉80多，海底撈和西貝比真的是毛毛雨。”
3.喜茶漲價2元
近日有媒體報道，#喜茶多款產品漲價2元#，如“奶茶波波”“芝芝莓莓”“多肉葡萄”等產品的價位在原來25元、30元、28元的基礎上漲了2元。對此，喜茶工作人員回應中新網記者稱，一共才五款產品漲價，而且是因為原料成本上升才調整的價格，和疫情也沒有必然關系。
據中研普華研究報告《2020-2025年中國商務餐飲行業運營格局分析及投資潛力研究預測報告》分析顯示
2016-2019年餐飲連鎖行業運行現狀分析
一、行業占餐飲行業市場份額分析
中國餐飲服務市場的增長主要受國家城鎮化率的提高及中國人均可支配收入的提高與消費升級所帶動。餐飲業發展速度位于合理區間，餐飲收入總規模占到社會消費品零售總額的11.21%，比重持續提升。
圖表：2016-2019年中國餐飲連鎖業收入占餐飲業收入的比重
數據來源：中研普華產業研究院整理
國內餐飲連鎖行業發展較良好，在餐飲業中占據在比重越來越高。餐飲行業是極分散的市場，加盟連鎖會對企業的經營有一定的幫助。
2014-2016年餐飲連鎖行業企業發展規模分析
一、餐飲連鎖企業數量及增長分析
圖表：2014-2017年1-10月餐飲連鎖新增企業數量
數據來源：工商局、中研普華數據整理
截至2017年11月10日餐飲連鎖相關企業數量存續企業數量存續期內11871家，正常1721家。
中研普華利用多種獨創的信息處理技術，對餐飲行業市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務。更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國商務餐飲行業運營格局分析及投資潛力研究預測報告》。
2020-2025年中國商務餐飲行業運營格局分析及投資潛力研究預測報告
商務餐飲是指人們在商務活動與休閑方式日益多樣化的推動下，以商務洽談、朋友聚會、休閑娛樂等為目的，主要依托餐飲、茗茶、咖啡及商務功能服務為主要形式的多功能消費活動。商務餐飲的核心是“...
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