中國茶葉消費情況如何？2020茶葉行業發展現狀前景及市場容量分析

• 2020年5月21日 WuYaNan來源：中研網 1385 91
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每年春節過后，都是四川、浙江的早春綠茶搶新上市的時候。茶葉從釆摘、加工到流通，都呈現出極強的季節性。當下的茶行業，仍然是以線下體驗式為主的傳統商貿模式，無論是千千萬萬的茶農，或者是號稱有80000家之多的大大小小的茶企，亦或是終端的茶商，都將承受來自于外

數據來源：中國茶葉流通協會

2、中國茶葉行業產品產量分析

2018年，全國干毛茶產量為261.6萬噸，比2017年增加12.0萬噸，增幅4.8%。產量排名前五位的省份是福建、云南、湖北、四川、湖南;增產逾萬噸的省份有四個，分別是貴州、湖南、湖北、四川。全國名優茶產量增加4萬噸左右，產業效益穩步提升。

圖表：2015-2018年中國干毛茶產量

數據來源：中國茶葉流通協會

3、重點企業產能及占有份額

我國茶葉行業集中度較低，規模較大的天福、吳裕泰、大益等占比均不超過5%，前五家占比不超過20%。分品類來看，規模最大的綠茶極為分散，行業前五的市占率合計不到10%，烏龍茶、紅茶、普洱集中度較高。

2020年中國茶葉產量預測及市場前景分析

目前貴州茶產業已全面復工復產，各地茶葉生長態勢良好，各主產茶區新增茶園面積已進入采摘期和豐產期，2020年貴州春茶產量與往年相比將有大幅提高。據不完全統計，貴陽、安順、遵義、銅仁、黔東南、黔南等地茶葉產量比往年同期增長10%至30%。

在消費升級與市場引導下，2017、2018年以紅茶、黑茶等為代表的中小品類持續成為消費熱點，在檔次結構上，中檔價位茶發展勢頭迅猛，高檔價位茶市場開始恢復。各品類茶葉品牌企業間合作不斷加強，呈現了渠道共享、互利共贏、共同發展的態勢。新的商業模式探索繼續進行，吸引年輕群體的新型茶空間擴展迅速，以小罐茶為代表的新創茶葉企業引入了新的營銷模式，在產業內外的影響日益擴大。多元化產業經營模式備受推崇，茶旅融合，跨界發展，線上線下融合發展速度加快。

茶產品繼續推陳出新，主題茶成為市場新寵，茶葉飲用方式和功能繼續多樣化發展，茶葉衍生品市場被持續開發。我國茶葉產品還是以綠茶為主，2018年綠茶產量172.24萬噸，占比65.8%;綠茶內銷占比63.1%。2018年，全國干毛茶產量為261.6萬噸，比2017年增加12.0萬噸，增幅4.8%。產量排名前五位的省份是福建、云南、湖北、四川、湖南;增產逾萬噸的省份有四個，分別是貴州、湖南、湖北、四川。全國名優茶產量增加4萬噸左右，產業效益穩步提升。2018年，中國茶葉國內銷售量達到191萬噸，較2017年增長9.3萬噸，增幅為5.1%;市場內銷額達到2661億元;銷售均價為139.3元/公斤。

隨著茶產量的不斷提升，茶產品質量安全問題以及出口和消費過低是當前茶產業面臨的主要問題。一方面，歐洲、日本等對于茶葉中的農藥殘留允許標準逐年嚴格化，限制了我國茶葉向這些地區出口;另一方面，由于茶產品較為單一、深加工不足，導致我國消費者對茶葉的消費仍處在較低水平。

近年來，隨著茶種植面積不斷擴大、茶葉產量不斷提升，我國茶產業整體呈現供大于求的格局。中研普華研究院對茶葉行業做了深度研究，欲了解關于中國茶葉行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年茶葉行業市場深度分析及發展策略研究報告》。

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