3月15日，新西蘭證券交易所(NZX)分析師Robert Gibson表示，乳制品價格全部出現上漲，相比上一次拍賣，總體供應量較小。Gibson認為，拍賣結果與拍賣之前的NZX乳制品衍生市場預期基本一致，繼續保持著2016年以來的穩定而強勁的價格趨勢。據了解，全脂奶粉(WMP)價格上
3月15日，新西蘭證券交易所(NZX)分析師Robert Gibson表示，乳制品價格全部出現上漲，相比上一次拍賣，總體供應量較小。Gibson認為，拍賣結果與拍賣之前的NZX乳制品衍生市場預期基本一致，繼續保持著2016年以來的穩定而強勁的價格趨勢。據了解，全脂奶粉(WMP)價格上漲1.7%，平均價格為每噸3150美元。新西蘭統計局近日表示，2021年1月商品出口總值比2020年1月下降了10%與2020年1月相比，乳制品出口下降，其中奶粉減少了9700萬新元，黃油減少了6200萬新元，乳清減少了3100萬新元。
中國是1月份唯一出現增長的主要貿易伙伴之一。繼上個月中國的奶粉、黃油和奶酪價格下跌1.94億新元之后，2021年1月又上漲了8900萬新元。與前一個1月相比，奶粉出口增加了5700萬新元。未來奶粉市場行情如何?
企查查數據顯示，截至2021年初，我國共有1.8萬家嬰兒奶粉相關企業，河南以1667家企業排名第一，廣東、湖北分列二三名。近五年來，相關企業年注冊量均在2500家以上，2020年共新注冊企業2574家，同比下降14.7%，其中四季度新注冊426家。據了解，在國內一線城市，洋奶粉以前就占據主導地位，市場份額高達九成以上。在一線市場，國產品牌奶粉的占有率僅2%，國產奶粉的銷售絕大部分是在二、三線市場實現的。
目前，美國嬰幼兒食品市場近年來規模一直較為穩定，約60億美元，處于下滑;南美洲具有歐洲潛力巨大的嬰幼兒食品市場;歐洲規模穩定甚至小幅下降的市場，奶粉銷售增長較快。從全球看，大賣場依舊是核心銷售渠道，專業零售店其次，電商在亞洲市場發展較快。在發達國家，嬰幼兒食品的主要銷售渠道依然是大賣場，基本占據70%左右的份額，專業零售店主要是藥品和化妝品店銷售占其次，電商比重幾乎可忽略。而發展中國家，專業零售店的比重有所提高，但核心仍是賣場和超市，大部分地區的電商渠道銷售很小。
截止2016年底，我國嬰幼兒奶粉行業產量是97萬噸左右。預計到2022年，我國嬰幼兒奶粉行業產量將會突破170萬噸。
圖表：2017-2022年中國嬰幼兒奶粉行業產量預測
數據來源：中研普華
目前，我國嬰幼兒奶粉依舊對于進口產品依賴程度較高，占據市場約50%份額，國產奶粉處于相對劣勢地位，行業供應略有剩余，但隨著嬰幼兒奶粉品質的提高，行業結構的調整，未來，供需平衡狀況有望改善，將處于基本平衡狀態。
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