國家糧食和物資儲備局31日表示，當前我國糧食庫存充實、供給充裕，保障糧食市場供應和平穩運行有基礎有條件。
近段時間以來，主要谷物國際價格同比大幅度上漲。其中2月份，高粱價格漲幅超過80%，玉米價格同比上漲45.5%，小麥價格漲幅接近兩成。這也讓不少人擔心，全球糧食上漲會不會影響到中國人的“飯碗”呢?對此，國家糧食和物資儲備局31日表示，當前我國糧食庫存充實、供給充裕，保障糧食市場供應和平穩運行有基礎有條件。
從綜合生產能力來看，我國糧食總產量已連續6年穩定在13000億斤以上。今年冬小麥播種面積有所增加，夏糧豐收基礎較好。
目前我國農業發展主要以種植水稻，小麥，棉花等傳統的農作物為主要發展方向，而這些農作物也挑起中國主糧的大梁。我國針對于糧食政策方面來說，收購價，托底價，庫存管理，預期都是非常平穩的。
糧食安全我們這些年已經連續保持了17年，最近6年一直穩定在1.3萬億斤以上，目前人均糧食的占有量在474公斤，國際通常認為400公斤是糧食標準的安全線，我們已經連續四年超過。事實上，我國糧食已經連續17年保持豐收，最近6年更是一直穩定在1.3萬億斤以上，2020年為1.339萬億斤，年增幅0.9%。目前，我國正在大力推進高標準農田建設、黑土地保護工程，全國冬小麥比去年增加了300多萬畝，今年還計劃建設1億畝高標準農田。
據國家糧油信息中心預測，2020/21年度我國三大谷物，也就是小麥、稻谷和玉米仍將供大于需。其中，小麥產大于需1400萬噸左右，稻谷1700萬噸左右。小麥、稻谷口糧品種庫存為歷史上最充裕時期，口糧供應絕對安全。
去年爆發的新冠疫情下，糧食價格就有所增長，很多地方哄抬物價，導致今年菜價上漲，糧食上出現了問題。
我國糧食已經連續五年保持在13000億斤以上，去年糧食產量是13277億斤，人均占有量472公斤，遠高于人均400公斤的國際糧食安全標準線，特別是稻谷、小麥這兩大口糧，人均占有量超過200公斤，目前我們國家人均口糧消費不到150公斤，多年的糧食豐收，庫存是充裕的，價格總體平穩。
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