健康生活驅使下燕麥需求增加 燕麥種植行業發展前景如何

• 2021年6月26日 LuoYuGui來源：360百科 快資訊 1436 95
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隨著當代人對健康、生活情調等的最求，對燕麥的需求也隨之增加，在這種時代背景下，燕麥種植行業該如何發展呢?

隨著當代人對健康、生活情調等的最求，對燕麥的需求也隨之增加，在這種時代背景下，燕麥種植行業該如何發展呢?

我們簡單來理解一下，燕麥是什么。燕麥為禾本科植物,燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品，燕麥性味甘平，能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值?？捎糜隗w虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服，或“舂去皮作面蒸食及作餅食。”(《救荒本草》).燕麥耐寒，抗旱，對土壤的適應性很強，能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利于排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖，也是高檔補品之一，在貧苦地區是不可缺少的干糧。麥片在人體飲食健康上也發揮這很大的作用，據醫學研究表明，吃麥片可以遠離糖尿病吃一碗高纖維麥片，有助于預防2型糖尿病及其他健康問題，幫助人們遠離糖尿病，同時，早餐吃麥片的女性更苗條等。

中國燕麥種植行業發展前景分析

從生活中我們很容易發現，燕麥煮出來高度粘稠，結合醫學分析，其中燕麥中含有的β葡聚糖健康成分所帶來的，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。

我國燕麥人均消費金額保持增長態勢，加工后的燕麥片市場規模近12億美元，市場需求量近53萬噸，燕麥片有需求，才有燕麥種植行業的發展前景，全球燕麥種植總體保持穩定，種植面積保持在986萬公頃以上，燕麥產量保持在2000萬噸以上。近年來全球燕麥市場規模呈逐年增長趨勢，2019年增長至302億美元，其中，北美、西歐地區為全球主要燕麥消費地區，其中北美消費量占比近40%。從主要國家來看，美國燕麥市場是全球范圍內最大的，2019年約為106.45億美元，約占全球的35%左右;英國燕麥市場規模較為穩定，2019年約為24.24億美元，約占全球的8%左右;中國則約為12億美元，約占全球的4%。

需求上看，燕麥片是一款家喻戶曉的早餐食品，無論您是上班族、寶媽還是大學生，想必都食用或購買過燕麥片。燕麥片適用于各個年齡段的人群，對于嬰幼兒來說，燕麥片可以補充幼兒生長發育所需八種必需氨基酸、脂肪、鐵、鋅等，有助于寶寶健康成長;成年人把燕麥當做主食,能夠預防B族維生素及礦物質缺乏;對于老年人來說，燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，對預防心腦血管疾病、降糖、減肥都有很好的功效。燕麥的需求年齡段從嬰兒到老年人，下游行業的廣泛需求，是帶動燕麥種植行業發展的關鍵因素。

據業內統計，北美地區燕麥市場終端銷售額約為116億美元;西歐的燕麥市場規模僅次于北美地區，銷售額約為65.20億美元;排在第三的亞太地區銷售額為29.79億美元。

燕麥在我國發展歷史較為悠久，距今也有2000年種植歷史，從當代市場來看，目前我國燕麥市場處于快速增長時期，并呈現量價齊升趨勢，近年來我國燕麥片行業市場規模不斷增長，據統計，2019年我國燕麥片行業市場規模達到12億美元，同比增長10.29%。但在人均上，中國的燕麥市場人均消費水平遠低于美國和英國，2019年中國的燕麥市場人均年消費金額僅為0.9美元/人，同期美國和英國的人均水平分別為32.27美元和36.53美元。

隨著經濟的發展，我國國人對于燕麥的需求在不斷提高，加之國際市場是燕麥的主要需求地，燕麥種植行業的發展情景明了。

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