酒店管理市場發展調研 酒店管理行業發展前景趨勢分析

• 2021年9月18日 WuYaNan來源：互聯網 1384 91
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隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發展，酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。酒店管理(Hotel Management )，是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。

酒店管理行業發展前景趨勢如何？未來投資市場又如何？隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發展，酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。酒店管理(Hotel Management )，是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著近幾年國內旅游市場的快速發展，以及各類體育賽事展會召開頻率的增多，中國對旅游、酒店管理專業人才的需求也日益增大。

當前，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才，高級酒店管理人才也已成為國內職場上熱門的高薪階層。國內酒店從業人員，以高薪階層為多。那么，酒店管理專業就業前景如何?

酒店管理專業是屬于管理學科門類的專業，也是屬于旅游管理的專業。核心課程是旅游學概論，酒店管理概論，酒店人力資源管理，公共管理等。平時的課程大多以專業課為主，能夠教導專業課的老師基本都是各大星級酒店退下來的經理，副總等。

現階段中國開設此專業的高校有234所，每年的畢業生規模能達到8000余人，根據第四輪學科評估當中，酒店管理是A+學科的大學有北京大學，南開大學，中山大學，廈門大學，浙江大學等。

縱觀中國的酒店管理公司，主要包括五種類型，即個體酒店管理公司、中外合資酒店管理公司、地方行政酒店管理公司、多元化經營的酒店管理公司、皮包型酒店管理公司。酒店管理，是全球十大熱門行業之一，酒店管理專業人才在中國十大百萬年薪職業中排名第六。根據中研普華研究院《2021-2026年酒店管理行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》顯示：

酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的高爾夫球場管理、俱樂部等。

9月10日萬達酒店發展公司公告稱收到來自融創中國的通知。根據通知內容，受疫情及融創中國商業戰略調整影響，融創中國將終止21家其持有并由萬達酒店進行管理的酒店管理協議。其中，這21家酒店中包括19家正在運營的酒店和2家正在建設且尚未開始運營的酒店。19家酒店主要位于南昌、合肥、廣州、無錫、重慶、成都、桂林、昆明等10個城市，涉及酒店品牌主要包括萬達文華、萬達嘉華。據萬達酒店發展此前中期業績報告顯示，酒店營運及管理業務實現收入2.62億港元，同比增131.8%。截至2021年6月30日，萬達酒店擁有92家管理酒店、其中萬達文華酒店26個、萬達嘉華酒店50個。此外還包括4家租賃經營酒店、2家特許經營酒店。

酒店管理市場發展調研 酒店管理行業發展前景趨勢分析

酒店的管理層次一般都呈金字塔形式，從塔底到塔頂，由寬到窄。管理的幅度則是越往上層，管理難度越大，管理幅度越往下層，管理的幅度越小。酒店要為客人提供高質量的服務，必須通過服務員的服務來體現。因此，服務員的素質、個人形象、禮儀、禮貌、語言交際能力、應變能力、服務技能和服務技巧等，是酒店提高服務質量的重要條件。

目前，酒店業已成為全世界最重要的經濟產業，短短20幾年，我國已由不足500家涉外酒店發展到5000家。國際酒店集團在中國酒店業發展之初就占領了絕大多數一線城市，目前正向二、三線城市進軍。如萬豪集團新開酒店少部分在一線城市，更多涵蓋了經濟發達、旅游發展較好的二線城市，在即將開業的52家酒店中，絕大多數位于二線城市;香格里拉除了一、二線城市，積極向三線城市和部分未進入的省會城市發展。

未來適應中國區的發展，很多國際酒店集團引入旗下頂級的酒店品牌、中段酒店品牌和經濟型酒店品牌，搶占各層次酒店客源市場。國際知名比較高的酒店管理公司在中國境內快速發展起來，而且呈現出規模化的發展趨勢。

《2021-2026年酒店管理行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》對中國酒店管理行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從酒店管理行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了酒店管理市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。想了解更多關于酒店管理行業專業數據分析，請點擊下載中研普華研究院報告《2021-2026年酒店管理行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》。

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