葵花籽油為世界主流食用油之一，是僅次于棕櫚油、大豆油和菜籽油的第四大消費油種;近年來在我國廣為流行，已經成為消費者心目中的“健康油”。
葵花籽油為世界主流食用油之一，是僅次于棕櫚油、大豆油和菜籽油的第四大消費油種;近年來在我國廣為流行，已經成為消費者心目中的“健康油”。在茶余飯后嘮嗑之際,人們的手上斷然不會少了一把瓜子,憑借著豐富的亞油酸含量,葵花籽油也是深受人們喜愛的高檔植物油。
來源：農村農業部
葵花籽油具有預防癌癥、治療夜盲癥、降低血壓以及促進細胞再生、降低甘油三酯等功效與作用。從行業產業鏈下游來看，葵花籽主要可以分為食用用途與飼料用途，在食品領域中，葵花籽主要包括炒貨加工、壓榨葵花籽油以及其他食品加工領域。葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果實。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可達60%。葵花子油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護皮膚健康，并能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高級營養油。它顏色金黃、澄清透明，具有芳香氣味。
據中研普華產業研究院的報告《2021-2026年葵花籽油行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》分析
2021葵花籽油行業發展現狀及前景分析
全球葵花籽油產量穩定在1000萬～1200萬噸之間，葵花籽油是歐洲國家重要的食用油品種之一。國際上許多國家和地區，如臺灣、香港、日本、韓國的葵花籽油消費比例高達70% 。
如今飲食健康已經成為國人關注的重點話題之一。而油脂作為餐桌不可或缺的品類，其關注也不斷升級，對健康油脂的迫切需求日益高漲。功能性油脂是一類具有特殊生理功能的油脂，對人體健康有一定維護和改善的作用，葵花籽油因富含對人體有益的不飽和脂肪酸而成為功能油脂中的重要一員，這也是其銷量逐漸增加的關鍵所在。
隨著我國人民生活品質的不斷提升，葵花籽油行業需求日益增加目前中國葵花籽油年消費量超過200萬噸，在家庭包裝油整體消費占比約8%左右，市場增速明顯，未來消費量有望持續增長。
葵花籽油市場未來投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2021-2026年葵花籽油行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》。
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2021-2026年葵花籽油行業風險投資態勢及投融資策略指引報告
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