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2020年每名越南人平均吃掉55.6份方便面 方便面市場規模竟然如此之大?

  • 2021年9月30日 ZouJunRong來源:騰訊網 新浪 1116 72
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最新數據表明,2020年,越南人吃掉了全球6%左右的方便面,每名越南人平均吃掉55.6份,位居全球榜首,這一數字遠遠超過了另外4個方便面消費大國——印尼(人均46份)、日本(人均44份)、中國(人均29份)和印度(人均5份)。

2020年每名越南人平均吃掉55.6份方便面

最新數據表明,2020年,越南人吃掉了全球6%左右的方便面,每名越南人平均吃掉55.6份,位居全球榜首,這一數字遠遠超過了另外4個方便面消費大國——印尼(人均46份)、日本(人均44份)、中國(人均29份)和印度(人均5份)。

據中研普華產業研究院的報告《2021-2025年中國方便面行業發展態勢與前景展望研究報告》分析

方便面市場規模竟然如此之大?

歷經40年的發展,我國方便面市場規模增長顯著。世界方便面協會數據顯示,2020年我國方便面累計產量為556.8萬噸,同比增長1.02%;2020年我國方便面市場規模達637.37億元,同比增長17.4%。但市場規模巨大,帶來的直接后果就是現存企業很多,競爭比較激烈,而且不斷有新勢力入局,進一步加劇競爭。

尼爾森數據顯示,2020年,方便面行業整體銷量同比成長0.1%,銷額同比成長4.7%。同期,康師傅方便面銷量市占率為43.7%,較2020年上半年提升了0.8個百分點;銷額市占率為46.3%,較2020年上半年提升了0.5個百分點。

消費者需求多元化已經成為當代消費的主流特征。在方便面市場,由于消費層級的劃分,市場呈現出相對“碎片化”和多樣細致化,以產品為核心的品質、健康、營養、美味、口味多樣等特征越來越被消費者看重。方便面企業必須基于消費需求,展開以方便面為核心的高質量創新,通過贏取消費者的好感度來攻占市場。

疫情“宅經濟”的作用下,人們將以往對方便面的不信任感拋諸腦后,轉而發現了它的“可愛”之處。而方便面本身,也給消費者帶來驚喜。方便面行業的整體逆勢上漲,也為市場迎來了更大、更廣闊的市場發展。數據顯示,截止目前,我國方便面市場規模已經達到990億元人民幣,一個千億元的市場呼之欲出。中國方便面行業將進入新的迭代發展期。近年來,方便面行業正加速朝著“美味、營養、健康”的正餐定位發展,“食材化”傾向越來越明顯,由撕開一泡即食,轉向更多樣化的自助食用方式。

在去年人人宅家的時候,方便面可以說是成為了剛需品。但回歸平常,多元化的速食產品也開始發力,與方便面、外賣兩者‘三分’市場。

消費需求的提升推動了方便面產業升級。隨著收入的增長,消費者越來越關注健康,對方便面的質量、口味、多樣性等提出了更高的要求,這種需求的遷延對方便面企業來說,既是迫在眉睫的挑戰,也是重新搶位的好機會。不斷開發新產品,滿足不斷變化的消費需求,將成為廣大方便面企業參與市場競爭的核心戰略,只有能夠不斷規劃出成功產品的方便面企業,才能在未來的激烈競爭中生存和發展。

方便面行業未來市場發展趨勢如何?想要了解更多行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國方便面行業發展態勢與前景展望研究報告》

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