中國首次實現(xiàn)從一氧化碳到蛋白質(zhì)的合成是什么意思?據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所10月30日發(fā)布，我國在國際上首次實現(xiàn)從一氧化碳到蛋白質(zhì)的合成，已經(jīng)形成萬噸級的工業(yè)生產(chǎn)能力，獲得首個飼料和飼料添加劑新產(chǎn)品證書。
中國首次實現(xiàn)從一氧化碳到蛋白質(zhì)的合成是什么意思?據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所10月30日發(fā)布，我國在國際上首次實現(xiàn)從一氧化碳到蛋白質(zhì)的合成，已經(jīng)形成萬噸級的工業(yè)生產(chǎn)能力，獲得首個飼料和飼料添加劑新產(chǎn)品證書。在人工條件下，利用天然存在的一氧化碳和氮源(氨)大規(guī)模生物合成蛋白質(zhì)，長期以來被國際學術(shù)界認為是影響人類文明發(fā)展和對生命現(xiàn)象認知的革命性的前沿科學與技術(shù)。專家表示，我國作為世界飼料生產(chǎn)和消費大國，以自主創(chuàng)新研發(fā)新型非糧蛋白質(zhì)，降低和逐步替代對大豆蛋白的依賴，戰(zhàn)略意義重大。
據(jù)了解，該項研究以含一氧化碳、二氧化碳的工業(yè)尾氣和氨水為主要原料，“無中生有”制造新型飼料蛋白資源，將無機的氮和碳轉(zhuǎn)化為有機的氮和碳，實現(xiàn)了從0到1的自主創(chuàng)新，具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)。
以工業(yè)化生產(chǎn)1000萬噸乙醇梭菌蛋白(蛋白含量83%)計，相當于2800萬噸進口大豆(蛋白含量30%)當量，“不與人爭糧、不與糧爭地”，開辟了一條低成本非傳統(tǒng)動植物資源生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料蛋白質(zhì)的新途徑，可減排二氧化碳2.5億噸。
我國飼料原料種類繁多，物理化學性質(zhì)差異較大，而不同的菌種又具備不同的生理特性，在生產(chǎn)實踐中應(yīng)根據(jù)不同的飼料原料以及不同的生產(chǎn)目的選擇適當?shù)木N組合以生產(chǎn)合格的生物發(fā)酵飼料。發(fā)酵飼料原料的選擇已從豆粕、棉粕、菜粕等的發(fā)酵以提供高品質(zhì)蛋白飼料，發(fā)展到聚焦糧食加工廠的副產(chǎn)品、鮮糟渣、果渣和蔬菜尾菜等非常規(guī)飼料原料發(fā)酵以提供優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵能量、蛋白飼料和粗飼料等。
生物飼料是指食用飼料原料目錄和添加劑目錄中允許的飼料原料和添加劑，通過發(fā)酵工程、酶工程、蛋白工程和基因工程等生物工程技術(shù)開發(fā)的飼料產(chǎn)品的總稱，包括發(fā)酵飼料、酶解飼料、菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料和生物飼料添加劑。并對生物飼料進行了標準分類，總共分4個大類，10個亞類，17個次亞類，50個小類和112個產(chǎn)品。
這些年生物飼料很火，其中微生物制劑、酶制劑已經(jīng)處于供大于求的狀態(tài)，而發(fā)酵蛋白飼料、發(fā)酵能量飼料，甚至發(fā)酵粗飼料產(chǎn)品在快速增量。但是2020年，受疫情影響，全球生物飼料市場受到了不同程度的沖擊，行業(yè)市場規(guī)模略有下降，約為162.76億美元。
圖表：2020年全球生物飼料市場規(guī)模
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
中國生物飼料企業(yè)數(shù)量快速增加，除西藏外，我國所有省份都有企業(yè)涉足生物飼料產(chǎn)業(yè)，從事相關(guān)領(lǐng)域的企業(yè)數(shù)量達到1000家以上。從區(qū)域分布來看，山東、廣東和河南最為活躍，生物飼料相關(guān)企業(yè)最多。2020年生物飼料行業(yè)市場規(guī)模約為205億元。
我國飼料資源匱乏，供需間缺口大，通過生物技術(shù)，可以提高傳統(tǒng)飼料糧的品質(zhì)、開發(fā)非傳統(tǒng)飼料資源，以及開發(fā)、廉價生產(chǎn)新型高效飼料添加劑。生物飼料的開發(fā)有助于解決飼料資源及飼料添加劑匱乏的問題。
想要了解更多行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱中研研究院出版的《2021-2026年中國生物飼料行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》。
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