英國呼吁禁止活煮龍蝦螃蟹 全球海鮮行業進出口情況 中國海鮮市場消費量數據分析

• 2021年11月25日 zengyan來源：互聯網 872 54
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民以食為天，各個國家的飲食文化不同。眾所周知，海鮮在美食里面價格是比較貴的，也正是因為海鮮的營養價值高，而且要吃新鮮度的，所以即便價格高一點，依然深受世界各地人民的喜愛。

民以食為天，各個國家的飲食文化不同。眾所周知，海鮮在美食里面價格是比較貴的，也正是因為海鮮的營養價值高，而且要吃新鮮度的，所以即便價格高一點，依然深受世界各地人民的喜愛。

英國呼吁禁止活煮龍蝦螃蟹

據美國有線電視新聞網(CNN)報道，近日英國政府委托進行的一項調查報告稱，章魚、螃蟹和龍蝦等動物能夠感知疼痛或者痛苦，呼吁禁止活煮龍蝦螃蟹。

根據新的動物福利法，英國政府將章魚、螃蟹和龍蝦列入了受保護的有知覺生物名單，不應活煮。在瑞士和新西蘭等國家，活煮甲殼類動物已經是違法的。

2020年隨著全球新冠疫情的蔓延，為保證國內百姓能吃到健康安全的海鮮產品，海關進口對冷凍產品進關的實施更為嚴格的檢查，除了鮮活帝王蟹外，俄羅斯對中國的海產出口主要以凍品為主，因此今年開始對中國冷凍海產出口量下降較為明顯。

全球海鮮行業進出口情況 中國海鮮市場消費量數據分析

據中研普華產業研究院出版的《2021-2025年中國海鮮行業競爭分析及發展前景預測報告》統計分析顯示：

2021年迄今為止，韓國對俄羅斯海鮮行業進口量達到達到45.92萬公噸，同比增加了48%，據消息稱這其中可能會有一部分轉銷到了中國市場。

2021年上半年，俄羅斯對中國海鮮出口總量僅為16萬噸，出口額4.42億美元(3.8億歐元)。出口量同比下降了83%，出口額下降50%。2021年前8個月，俄羅斯海鮮出口量同比暴跌72%，至21.4萬噸。

俄羅斯是全球最大的海鮮生產國之一，中國是世界上最大的海鮮消費市場之一，出口市場多元化是后期全球海產貿易的趨勢，但中國市場海鮮消費潛力和加工需求是任何海鮮供應國無法忽視的，疫情漸消，全球海產貿易能夠快速步入正軌。

受到疫情的影響，2020年全年全球蝦產品總的進口量下降3%至304萬噸。根據全球幾位海鮮行業業內專家的預測，2021年全球海鮮尤其是蝦的消費數量將擺脫疫情的影響而實現強勢反彈。

今年隨著全球各主要蝦進口國推行新冠疫苗注射，市場給予強勁的復蘇預期。 總部位于泰國曼谷的Siam Canadian集團創始人Jim Gulkin表示：“預計今年全球海鮮消費量將會創造新的記錄?！?/p>

中國，東亞各國以及西班牙的海鮮消費量出現下降，但是北歐國家以及美國的海鮮零售數量均出現大幅上漲。

中國海鮮消費量方面，中國也是一騎絕塵，遙遙領先其他國家。人口與中國相當的印度，每年的海鮮消費量只有中國的十三分之一。而人口約是中國四分之一的美國，海鮮消費量只有我們的九分之一。所以不管是消費總量還是人均消費了，中國在全世界范圍內都是派的上號的。

據統計數據顯示，我國的海鮮消費正在迎來突破性增長，海鮮電商領域將獲得更多的機會，同時也將給養殖業帶來一些深刻的變化。近年來，中國海鮮水產行業呈現穩步上升態勢。預計到2026年我國人均水產品消費量將達到23千克，占總消費量的比重將達到36%左右，海鮮市場正在迎來黃金期。

未來行業市場投資機會在哪?欲了解更多海鮮行業詳情，點擊中研普華產業研究院出版的《2021-2025年中國海鮮行業競爭分析及發展前景預測報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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