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我國畜牧業發展現狀如何?畜牧養殖企業發展現狀及趨勢分析

  • 2021年11月29日 HuangJiang來源:新浪 1425 94
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近年來,在市場波動加劇、疾病防控、環保限養等多重因素的影響下,養殖行業的行業不確定性上升。為了提高企業抗風險能力,不少養殖企業都將目光聚焦于降本增效的舉措。事實上,隨著我國畜牧養殖行業的現代化和規?;匠掷m提高,“降本增效”已成為企業發展的長期訴求

我國畜牧業發展現狀如何?

近日,據農業農村部定點監測的全國農產品批發市場數據顯示:豬肉平均批發價已從10月12日最低點17.53元/公斤升至11月25日24.5元/公斤,整體漲幅將近40%。

上周五國內生豬價格持續拉漲,外三元出欄均價18.48元/公斤,較上一交易日漲0.08元/公斤;生豬主力合約2201震蕩下跌,收于16725元/噸,跌0.03%,成交量縮量。在規模養殖集團不斷嘗試漲價的過程中,白條豬肉價格的上漲幅度已十分有限,其中不乏豬價漲但肉價穩的情況。因此在需求的制約下,生豬價格漲勢已較為微弱。

從價格上看,我國牛羊肉價格較高,其次為豬肉,最后為禽肉(以江蘇省雞肉價格為例)。從價格變動趨勢上看,2019-2020年,豬肉價格大幅上漲,漲幅達30-40元/公斤;禽肉價格較為穩定,市場價格在20元/公斤左右;牛、羊肉價格較為相近,且變動周期較為一致,2019-2020年價格穩步上升,兩年時間漲幅達20元/公斤。

進入2021年,受多因素影響,豬肉價格開始明顯下降,同時,牛、羊肉價格也開始同步下降,總體來看,牛肉、羊肉價格受豬肉價格變化影響較大,禽肉價格受豬肉價格變動影響較小。截至目前,我國豬肉、牛肉、羊肉、禽肉價格分別為36.09元/公斤、86.52元/公斤、85.41元/公斤、18.01元/公斤。

畜牧養殖企業發展現狀及趨勢分析

肉價的震蕩為養殖企業帶來了重大沖擊。從近期已披露的三季報來看,盡管多數肉企收入普遍增長,但利潤同比下降明顯,部分企業甚至出現虧損。

近年來,在市場波動加劇、疾病防控、環保限養等多重因素的影響下,養殖行業的行業不確定性上升。為了提高企業抗風險能力,不少養殖企業都將目光聚焦于降本增效的舉措。事實上,隨著我國畜牧養殖行業的現代化和規模化水平持續提高,“降本增效”已成為企業發展的長期訴求。

2021年畜牧業發展智能化趨勢

隨著經濟的不斷進步,畜牧養殖業已經成為當前農村主要的經濟來源之一,中農智聯建設畜牧監管平臺,智慧畜牧在養殖業的應用,不僅可以提升養殖場的產量與產值,同時還能減少人力的投入,降低人工成本。

畜牧信息化是傳統畜牧業向現代畜牧業轉變的必然選擇。中農智聯自行開發的智慧畜牧金融監管信息平臺,用智能耳標采集養殖場的牲畜養殖信息。全部信息錄入畜牧養殖大數據平臺實現實時監管。

畜牧大數據平臺在屏幕上標注牲畜位置信息。養殖場信息、生產記錄、飼料及飼料添加劑使用記錄。

近日提出的“30·60”碳中和目標,更是將該行業推向了新的高潮。加快推進畜禽廢棄物處理和資源化利用,是加速鄉村生態文明建設、實現碳中和目標的重要舉措之一,也對改善6億多農村居民的生產生活環境有重大意義。

截至2020年底,我國已累計安排中央資金296億元(約占農業補貼的1/6),支持723個項目縣整縣推進畜禽廢棄物資源化利用,全國13.3萬家大型畜禽養殖場已全部配套畜禽廢棄物處理設施設備,配套率超過95%,基本解決了大型畜禽養殖場廢棄物處理和資源化問題。

更多畜牧行業詳情,點擊中研普華產業研究院出版的《2022-2027年中國畜牧市場投資機會及企業IPO上市環境綜合評估報告》

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