小小蜜蜂竟造就越來越大的產業。在中國,大多數家庭都有食用蜂蜜的習慣,這天然的蜜糖所擁有的保健作用被越來越多的消費者所看重,因而使中國成為蜂蜜消費大國。
小蜜蜂造就大產業
小小蜜蜂竟造就越來越大的產業。在中國,大多數家庭都有食用蜂蜜的習慣,這天然的蜜糖所擁有的保健作用被越來越多的消費者所看重,因而使中國成為蜂蜜消費大國。
中國蜂蜜年產量50多萬噸,占世界蜂蜜總產量1/4以上。在過去的14年間增長了98.4%,中國人均蜂蜜消費量在過去十年里年翻了一番,2015年消費量超過36萬噸,人均消費蜂蜜超過268克。中國民眾消費蜂蜜已接近日本人均消費量300克左右的水平,但是與美國人均消費500克、德國人均1000克左右的水平相差甚遠。
同時我國作為世界第一養蜂大國,養蜂歷史悠久。隨著人們生活水平和消費意識的不斷提高,蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉等一系列綠色、營養、保健的蜂產品逐漸成為廣受歡迎的食品。
蜜蜂養殖是一項傳統的養殖業,不但不與農業爭地、爭肥、爭水,而且發揮了蜜蜂完美的傳媒授粉作用。蜜蜂參與了維持自然界生物多樣性和生態平衡,天然的蜜蜂產品以其豐富的營養成分,為人類的健康做出了重要貢獻。因此,蜜蜂養殖對人類的健康事業和構建和諧的生態環境有非常重要的作用。
蜜蜂養殖作為一個重要的農業生產部門,有著重要的經濟價值,是增加農民收入的一項有效地措施,從事養蜂生產致富的養蜂者在我國已不罕見。每飼養一群蜜蜂一般可獲收入100~300元人民幣,最多可達500元以上。
我國是蜜蜂的起源地,目前,我國蜂群總數已達到920萬群,占世界蜂群總數的13%。蜜蜂養殖作為一項保護自然資源、改善生態環境、提高農業生產綜合效益、提供人類優質保健產品的綠色產業,是生態農業的重要組成部分。
目前,我國蜂蜜產能離70萬噸還有很大差距,蜜蜂養殖存在很大的缺口。未來蜜蜂養殖市場將隨市場需求的增長而增加。
全國蜜蜂養殖行業發展的實踐證明,凡是地方政府重視的地方,養蜂業的發展就迅速,養蜂業是農民增收、農業發展、農產品品質改善的健康產業,讓我們共同發展蜜蜂養殖,構建和諧生態,建設美好家園。2022年該行業前景趨勢怎么樣?想要知道更多行業詳細分析,請點擊查看中研普華研究院出版的《2021-2026年蜜蜂養殖行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》。
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