蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂,將其混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。是蜜蜂科動物中華蜜蜂等修補蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質,可入藥。其性平,味苦、辛、微甘,有潤膚生肌,消炎止痛的功效。
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂,將其混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。是蜜蜂科動物中華蜜蜂等修補蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質,可入藥。其性平,味苦、辛、微甘,有潤膚生肌,消炎止痛的功效,可治療胃潰瘍、口腔潰瘍、燒燙傷、皮膚裂痛,防輻射等病癥。
當蜂膠成為消費者間廣泛推崇的保健食品時,很多企業看見其中的商機,投機取巧以假亂真。
早年《消費者報道》就曝出,某些知名電商平臺在售進口蜂膠產品件數多達上千件,價格從50到800不等,幾乎100%為假貨,甚至很多進口產品比國產的還便宜。據中國蜂產品協會統計我國年產蜂膠不足300噸,市場年銷量卻近千噸,所以蜂膠市場才會亂象叢生。
以前我們通過簡單的“一看二聞三嘗”的方式來辨別真假蜂膠,近年來,隨著假蜂膠技術的不斷提升,這種方式已經不足以用來判斷蜂膠的真實性。
為保障消費者安全以防企業以假亂真,中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會聯合發布GB/T34782-2017蜂膠中楊樹膠的檢測方法。
蜂膠中含有大量的黃酮和多酚類物質,其生理活性也與之密切相關,所以蜂膠中黃酮和多酚的含量是評價蜂膠質量的一個重要指標。一般來說,蜂膠原膠中總黃酮含量低于11%的為低品質蜂膠,11%~14%為合格蜂膠,14%~17%為上等蜂膠,>17%為優質蜂膠。
相對于其它蜂產品而言,蜂膠的產量很低,而且不易生產,再加上過去對蜂膠缺乏研究,蜂膠的開發、利用在我國起步較晚。直到上世紀五十年代,我國的科研工作者才開始對蜂膠進行初步的探索研究,七十年代有了較大進展,九十年代有了較大突破。很快我國蜂膠的基礎研究和開發應用研究提升到世界領先水平,蜂膠給國人的健康事業帶來了巨大的貢獻,蜂膠產業從此迅猛發展。
目前,我國已成為世界上蜂膠生產量最多、出口量最大和消費量最大的國家。每年的純蜂膠(含量99%以上)產量僅180多噸,其中三分之一純蜂膠銷往日本、美國、英國等發達國家。
我國蜂膠保健食品市場已日臻成熟,正常情況下,年銷售額50億元左右。中央“健康中國2030規劃綱要”、國務院《關于促進健康服務業發展的若干意見》的實施,為蜂膠市場的持續發展提供了重要機遇。
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2022-2027年蜂膠市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂,將其混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。是蜜蜂科動物中華蜜蜂等修補蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質,可入藥...
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