2022中國菜籽油價格走勢及市場供需調研分析

• 2022年4月22日 HuangJiang來源：新浪 1220 79
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截止至2022年4月20日，國產菜籽價格同比上漲560元/噸，漲幅9.3%。今年以來，受疫情、極端天氣以及地緣政治因素影響，全球食用油價格延續上漲勢頭，棕櫚油、豆油和葵花籽油等部分品種食用油漲幅達到創紀錄的高位。

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一， 主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。

截止至2022年4月20日，國產菜籽價格同比上漲560元/噸，漲幅9.3%。今年以來，受疫情、極端天氣以及地緣政治因素影響，全球食用油價格延續上漲勢頭，棕櫚油、豆油和葵花籽油等部分品種食用油漲幅達到創紀錄的高位。我國食用油對外依存度高，國內市場與國際市場聯動性強，國內食用油價格持續承壓上漲，“油瓶子”安全問題成為熱點。

2022中國菜籽油價格上漲走勢及市場需求分析

國產菜籽由冬菜籽和春菜籽組成，冬菜籽占比90%左右，分布在華東、華中以及西南地區，每年9、10月份播種，次年5月份收獲，經晾曬后將大量上市。6-8月份為購銷旺季，3-4月份進入傳統淡季，淡季期貿易商開始清倉工作并迎接新菜籽上市，因此國內菜籽市場價格通常三月份后開始走弱。據Mysteel調研，2021年三月環比四月菜籽價格下跌260元/噸，跌幅4.2%，而2022年四月菜籽價格未降反增，環比三月菜籽價格上漲64元/噸，漲幅1.0%。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國菜籽油行業發展分析及投資風險研究報告》顯示：

我國是油菜籽生產最多的國家。加拿大是全球第一大油菜籽出口國和第二大油菜籽生產國。加拿大國內的油菜種類主要是轉基因油菜，種植面積占到油菜種植總面積的90%以上。

去年夏末，加拿大遭遇“千年不遇”的極端干旱天氣;11月，加拿大又遭遇了暴雨和洪水。這一系列極端天氣，導致加國內的“兩茬”油菜籽產量減少了至少1/3。

加拿大油菜種植的季節集中在春季，通常在5月播種，8月收獲。因此，去年7月中旬發生的極端干旱已經對后市的油菜籽出口造成巨大影響。不僅如此，年末發生的洪水災害也為今年5月的春播增加了難度。

加拿大國內油菜籽1月份的壓榨量為651,282噸，而2月份的壓榨量為629,153噸，同比減少21%。事實上，早前已經有專業的咨詢機構提出，加拿大2022年油菜籽的畝產供應將不及預期，尤其到4月份以后，油菜籽供應將更加緊張。

消息稱，接下來加拿大國內的油菜籽將首先供應國內市場，預計絕大部分將用于供應國內壓榨。預計此次，加拿大油菜籽削減出口供應的舉動，將會波及全球市場，助推期市菜粕菜油等品種站上新高位。由此可見，加拿大這個主要的油菜籽生產國出口步伐有所放緩。實際上，這種現象已經持續了數月。

綜合上述重重阻力，2022年加拿大的油菜籽出口供應偏緊，全球菜籽油市場或將強勢運行。數據顯示，加農業部預計2021/22年度油菜籽出口量只有540萬噸，比上年同期減少1057萬噸，減幅近半;國內油菜籽壓榨量為850萬噸，比2021年下降18%。

棕櫚油、菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等植物油對石油具有替代作用，棕櫚油是生物柴油的主要原料。隨著國際原油價格飆升，部分歐美國家把生物柴油計劃列入日程，有些企業利用植物油加工生物燃油，對食用油價格的上漲起到推波助瀾的作用。

與全球食用油價格劇烈震蕩相比，國內食用油價格波動較小。去年我國食用油價格上漲8.6%，遠低于全球食用油65.8%的漲幅，但高于國內糧價1.1%的漲幅。

油料自給率低是我國食用油對外依存度高的根本原因。提高油料自給率，種子是關鍵。雖然我國是全球最大油料生產國，生產菜籽油、花生油、大豆油、棉籽油、茶籽油、葵花籽油、芝麻油、亞麻籽油等多種油料作物，但我國大豆、油菜、葵花籽、油茶等油料產量低，經濟效益也低。但提升全球油脂油料產業鏈供應鏈管理能力，對確保油脂油料進口安全至關重要。

《2022-2027年中國菜籽油行業發展分析及投資風險研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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