去年我國水產品總產量達6690萬噸 2022中國水產品行業消費需求與趨勢研究

• 2022年8月25日 HuangJiang來源：新浪 709 42
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水產品加工、休閑漁業快速發展，產業融合程度顯著提高。漁民人均純收入增長40%。特別是在新冠肺炎疫情沖擊下，始終保持了水產品穩定供應，為“菜籃子”產品的穩價保供作出了突出貢獻。

去年我國水產品總產量達6690萬噸

農業農村部8月24日公布的最新數據顯示,“十三五”以來,我國漁業積極轉方式調結構,在產業發展、資源養護、科技裝備等方面取得顯著成效。

2021年，水產品總產量6690萬噸，為“菜籃子”產品穩價保供作出積極貢獻，養殖產量與捕撈產量比例由“十三五”初的75∶25提高至81∶19，產業融合水平顯著提高。

2022中國水產品行業消費需求與趨勢研究

農業農村部24日在福建寧德市召開“十四五”漁業高質量發展推進會，著力推進漁業高質量發展。水產品加工、休閑漁業快速發展，產業融合程度顯著提高。漁民人均純收入增長40%。特別是在新冠肺炎疫情沖擊下，始終保持了水產品穩定供應，為“菜籃子”產品的穩價保供作出了突出貢獻。

此外，我國漁業資源養護取得歷史突破。全面實施海洋漁業資源總量管理制度，實現了內陸七大流域、四大海域休禁漁制度全覆蓋。創建國家級海洋牧場示范區超過150個，增殖放流各類苗種近2000億尾。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國水產品行業發展趨勢及投資風險研究報告》顯示：

過去十年里，全球水產品消費量逐年遞增，中國水產品消費量也逐年增加，相信未來水產品增加量可能會超過國際平均水平。而隨著優質蛋白消費需求的增加，我們還會大量進口，這種趨勢大概率是一直延續下去。

農業農村部食物與營養發展研究所的研究結果表明，2021年，我國人均肉類、蛋類、奶類、水產品的消費量分別為69.6公斤、24.1公斤、42.5公斤、22.8公斤，扣除全產業鏈損耗與不可食部分，折合人均動物蛋白消費量為每天37.7克，與1978年的每天6.5克相比，增加了近5倍，與世界平均、亞洲平均水平相比，分別高出13.7%、29.5%。

十年來我國水產品行業最大的變化是量和質的提升，食品安全監管越來越嚴格、細致，包括可追溯體系越來越完善等，守護好百姓餐桌安全。

同時，不少水產品養殖、加工企業轉向預制菜尋求新增長點，在他看來，當前水產品預制菜產業呈現快速發展勢頭，未來發展潛力大，是農業一二三產融合發展的新模式，協會也正在推進水產品預制菜標準體系建設，規范預制菜發展。

隨著生活水平提高以及健康飲食理念的逐步形成，人們對富含優質蛋白的水產品消費需求越來越旺盛，我國也持續為水產品的穩產保供提供保障。

《2022-2027年中國水產品行業發展趨勢及投資風險研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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