隨著國民健康意識提升,茶飲行業逐步向“無糖時代”升級,無糖茶飲品備受消費者青睞。數據顯示,無糖茶飲料已經顯露高速增長趨勢,預計到2025年市場規模將突破百億大關。但從即飲茶市場整體規模來看,無糖茶飲料份額尚少。
隨著國民健康意識提升,茶飲行業逐步向“無糖時代”升級,無糖茶飲品備受消費者青睞。數據顯示,無糖茶飲料已經顯露高速增長趨勢,預計到2025年市場規模將突破百億大關。但從即飲茶市場整體規模來看,無糖茶飲料份額尚少。
如今,我國的即飲茶市場早已從一家獨大變為百花齊放,即飲茶的品種也由最初的冰紅茶發展為數百種口味。即飲茶的純茶系列是指由純茶葉制作而成,沒有添加其他成分或調味劑的茶飲品。純茶即飲茶強調茶葉本身的原味和特色,常見的純茶系列包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶等。
綠茶:純綠茶即飲茶以經過高溫殺青后的綠茶葉為原料,保留了綠茶清新、鮮爽的口感和豐富的抗氧化成分。紅茶:紅茶通常采用茶樹的嫩葉,經過萎凋、揉捻和發酵等工藝制作而成。純紅茶即飲茶具有紅褐色液體、醇厚芳香且帶有一定的甜味。烏龍茶:烏龍茶屬于半發酵茶,在發酵程度和綠茶之間。純烏龍茶即飲茶具有特殊的香氣和豐富的口感,常以清香型、濃香型和凍頂烏龍等不同品種進行分類。白茶:白茶以茶樹的嫩芽為原料,經過采摘后經過簡單的自然風干工藝制作而成。如超臨界流體萃取、微波提取等,以更好地保留茶葉的香氣和味道。
初創階段:即飲茶行業最初的階段是初創階段,這個階段的特點是市場潛力被發現但尚未充分開發。有限的品牌和產品進入市場,消費者對即飲茶的認知度和接受度較低。成長階段:隨著消費者對健康飲品的需求增加以及對即飲茶產品的了解和接受度提高,即飲茶行業進入了成長階段。更多品牌和產品進入市場,行業規模擴大,市場競爭加劇。在這個階段,行業經歷了快速的市場擴張和品牌積累,并且消費者開始形成對品牌的偏好。成熟階段:隨著即飲茶行業的逐漸成熟,市場上的競爭趨于激烈。主流品牌與產品已經相對穩定,市場份額相對固定。行業發展進入相對穩定的階段,產品種類和口味多樣化,品牌之間展開激烈競爭,市場份額調整相對緩慢。飽和階段:在飽和階段,即飲茶市場的增長明顯放緩。市場上的主要品牌已經形成壟斷或相對穩定的市場份額,進入市場的新品牌和產品的機會有限。市場上可能出現價格競爭和市場份額的再分配。衰退階段:在某些情況下,即飲茶行業可能進入衰退階段。市場飽和,消費者需求趨于飽和,市場份額持續下降,行業利潤率降低。在這個階段,可能有品牌退出市場,市場競爭進一步加劇。
不同品牌和產品在行業生命周期的不同階段會有不同的表現和發展。此外,即飲茶行業的生命周期并非固定不變,市場環境和消費者需求的變化都會對其產生影響,可以通過創新和調整來延長或改變行業生命周期。
雖然,我國即飲茶市場還有很多不足和難點,但即飲茶產品顯示出了巨大的豐富性和可能性,加之老牌巨頭的疲態漸顯,新的發展機會日益顯露。即飲茶市場是一個很成熟的市場,而在成熟品類里面找到市場切口是最有機會的產品創新方向。隨著大眾健康消費的觀念日趨增強,消費者也趨于年輕化、特色化,這些新成長起來的消費者需要屬于自己品牌的機會。
據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國即飲茶市場發展分析及前景預測報告》數據顯示
第四節 2020-2022年中國即飲茶行業供需及規模分析
一、即飲茶行業供給端分析
2020-2022年,即飲茶供給量呈現增長趨勢,2020年供給量回漲達121億升。2022年,我國即飲茶銷量為133億升,同比增長6.4%。
圖表:2020-2022年中國即飲茶市場供給量及增長情況(單位:億升,%)
數據來源:中研普華產業研究院整理
二、即飲茶行業需求端分析
消費者的需求日趨成熟,這意味著消費者的購買決定更多基于包裝、口味和品牌形象等方面。因此,在2017-2019年,街邊小攤、小賣部的茶飲逐漸成為消費者的首選。即飲茶市場規模在軟飲料市場的占比不斷下降。但隨著飲料供應商不斷地進行產品開發,對于消費者,不斷加強即飲茶的技術、口味、健康升級。2020-2022年,即飲茶的消費量不斷增加。2022年更是迎來8.7%的同比增長率,達到126.35億升。
圖表:2020-2022年中國即飲茶市場需求量及增長情況(單位:億升,%)
數據來源:中研普華產業研究院整理
三、即飲茶行業規模分析
隨著中國政策利好及上游茶葉產量的上漲,中國即飲茶飲市場規模逐步擴張,根據數據顯示中國即飲茶市場規模逐年上漲,從2017年的715億元上漲至2022年的1137億元,同比2021年上漲10.1%,未來隨著產品多樣化,中國即飲茶市場規模還會逐年上漲。
圖表:2017-2021年中國即飲茶飲市場規模變化情況統計
數據來源:中研普華產業研究院整理
即飲茶行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手,分析即飲茶未來的政策走向和監管體制的發展趨勢,挖掘即飲茶行業的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發展方向。
欲了解更多關于即飲茶行業的市場數據及未來行業投資前景,可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國即飲茶市場發展分析及前景預測報告》。
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2023-2028年中國即飲茶市場發展分析及前景預測報告
即飲茶的純茶系列是指由純茶葉制作而成,沒有添加其他成分或調味劑的茶飲品。純茶即飲茶強調茶葉本身的原味和特色,常見的純茶系列包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶等。綠茶:純綠茶即飲茶以經過高...
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