8月份白羽肉雞價格維持高位 2023年肉雞產品市場供需格局

• 黃江 2023年9月4日 來源：新浪 952 59
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8月產品市場受開學季備貨利好推動，產品需求較7月明顯轉好，加之前期孵化企業出苗減少，企業投放量降低，毛雞出欄量持續偏緊。

8月份白羽肉雞價格維持高位

8月雞產品市場需求回暖，上旬毛雞市場迎來“4連漲”。據卓創資訊監測，截至8月7日，風向標山東市場白羽肉雞報價漲至4.6元/斤，較月初上漲0.3元/斤，累計漲幅6.98%。

卓創分析，8月產品市場受開學季備貨利好推動，產品需求較7月明顯轉好，加之前期孵化企業出苗減少，企業投放量降低，毛雞出欄量持續偏緊，預計8月中上旬白羽肉雞市場或整體呈高位穩中上行趨勢，下旬市場備貨進入尾聲，雞價存小幅回落可能。

2023年白羽肉雞主產品市場價格保持高位運行態勢。卓創資訊監測數據顯示，截至5月底，板凍大胸及大規格琵琶腿均價分別為10.70元/公斤、13.37元/公斤，同比漲幅分別為10.81%、20.53%。2023年白羽肉雞產品供應量有望提升，但需求增幅預期擴大，加之成本面延續高位，預計產品價格仍存繼續上漲空間。

2023年肉雞產品市場供需格局

2022年國內白羽肉雞產品市場供需格局緊張，疊加成本高位上漲帶動，主產品板凍大胸及琵琶腿價格均保持同比上漲趨勢。2023年時間已近半，肉雞市場供應雖預期增量，但需求同比增幅較大，且成本面仍存有力支撐，預計6-12月白羽肉雞產品價格或延續上行走勢。

白羽肉雞產品產量作為影響產品價格的供應指標，正常情況下二者多是負相關關系，供應量增加，一定程度上利空產品市場價格。國內肉雞產品供應量主要由國內產品產量及進口量組成，其中進口量相對有限，產量變化主要根據國內商品代肉雞供應量進行判斷。

卓創資訊統計樣本數據顯示，2023年1-4月國內白羽肉雞產品產量為427.1萬噸，同比漲幅30.73%，主要原因是春節放假停產時間段不一致。根據白羽肉雞產能傳遞周期，基于前期父母代雞苗銷量及在產種雞存欄量的變化，預計5-12月肉雞出欄量整體保持增加趨勢，國內產品產量亦跟隨增長。

從進口產品產量來看，今年1-4月肉雞產品進口量為45.35萬噸，同比漲幅1.92%。進口量僅占總產量的10%左右，影響程度有限，基于國內肉雞市場出欄情況，卓創資訊預計2023年肉雞產品市場供應量同比增幅7.28%。

國內白羽肉雞產品消費需求量

白羽肉雞消費量作為影響產品價格的需求指標，正常情況下二者多是正相關關系，需求持續增加，將拉動產品市場價格上漲。國內白羽肉雞產品需求量主要由國內需求及出口量組成，其中出口量占總需求量的2%-4%，影響極小，可忽略不計。

根據中研普華研究院《2023-2028年中國白羽肉雞行業深度分析及發展前景報告》顯示：

據卓創資訊調研，目前國內白羽肉雞產品消費按渠道來劃分，主要包括團膳、餐飲、食品加工和居民消費。近年來伴隨國內經濟不斷發展、人民生活水平提高和營養均衡理念推行，白羽肉雞傳統消費渠道穩步發展，在多方利好刺激下，2020年以來預制菜行業同樣迎來巨大的發展契機，作為食品加工行業的重要組成部分，或進一步提振白羽肉雞市場消費。卓創資訊預計2023年白羽肉雞消費量或將繼續增加，同比增幅8.49%。

數據顯示，2023年1-5月國內白羽肉雞均價4.76元/斤，同比漲幅16.67%，前期白羽肉雞市場整體處于供不應求狀態，加之成本高位支撐，肉雞價格亦維持相對高位，亦助推產品價格上漲。未來6-12月，肉雞市場供需緊張格局雖有望扭轉，但成本面高位支撐作用下，預計肉雞價格跌幅有限。2023年國內白羽肉雞年均價有望保持上行走勢，整體仍處近三年以來高位，或將拉升產品市場行情。

一季度以來白羽肉雞市場受供需雙重利多提振，疊加成本面高位支撐，季度內肉雞月均價由4.12元/斤持續漲至5.08元/斤，漲幅23.3%;季度均價為4.66元/斤，同比漲幅21.87%。2-3月肉雞均價漲至近十年同期最高點，拉動一季度均價達到近十年以來最高水平。

多家養殖相關上市公司近日發布的4月份銷售數據較為亮眼。比如，民和股份發布的數據顯示，該公司4月份銷售商品代雞苗共2674.31萬只，同比增長13.04%，環比增長12.90%;實現銷售收入11407.81萬元，同比增長106.61%。

益生股份發布的數據顯示，該公司4月份白羽肉雞苗銷售數量共5449.20萬只，同比增長6.05%，環比增長7.98%;實現銷售收入33918.52萬元，同比增長167.16%，環比下降1.99%;而益生909小型白羽肉雞苗銷售數量共633.22萬只，同比增長31.68%;實現銷售收入1019.32萬元，同比增長44.35%。

將上述情況結合部分公司一季報數據可見，今年前4個月，肉雞行業仍處在高景氣中。

今年1月份至4月份，全國肉雞均價約5元/斤，處于近10年來高位水平。受肉雞價格高位運行影響，上游雞苗價格也持續高位運行，養殖利潤相對豐厚，養殖環節補欄較為積極。多家肉雞上市企業業績報告顯示，今年一季度肉雞產品產銷兩旺。在肉雞價格上漲，盈利轉好情況下，行業對后市持有較好預期。

不過，從整個產業鏈情況來看，即使在行業高景氣背景下，不同環節的企業利潤獲取難易度也有差異。從肉雞產業鏈利潤分配情況來看，種雞繁育和終端零售環節占據了產業鏈利潤的絕大部分，而商品肉雞養殖占比較少，屠宰加工及批發環節和飼料原料及加工環節在利潤分配中則處于不利地位。“肉雞養殖產業鏈上各環節相互分割的格局依然存在，‘種雞繁育-雞苗孵化-商品雞養殖-肉雞屠宰’各個環節相互博弈，上下游產品價格波動趨勢并不一致，產業鏈各環節利潤分配存在錯配。”

作為白羽肉雞產業鏈上的關鍵一環，商品代雞苗的價格波動牽動著市場敏感的神經。業內認為，作為典型的周期性行業，白羽肉雞行業一個周期大約3年左右。2019年，白羽肉雞行業曾上演過超級“雞周期”，商品代雞苗價格一度突破12元/羽，創下歷史紀錄。

目前，商品代雞苗價格一路攀升至7元/羽。上游孵化企業大幅盈利確信無疑，但是“雞周期”是否已經到來仍有待確認。

一般而言，在周期上行階段，行業景氣度較高，企業的利潤持續快速回升。在2019年那一輪“雞周期”中，白羽肉雞企業凈利潤均實現了大幅增長。其中，益生股份實現凈利潤21.76億元，同比增長近5倍。民和股份凈利潤16.1億元，同比超過3倍。圣農發展實現凈利潤40.93億元，同比增長1.7倍。

在業績高增長的同時，這些概念股當時在資本市場上也受到追捧。但由于白羽肉雞養殖周期較短，產量變化更迅速，因此“雞周期”行情往往較難把握。去年11月以來，各路機構密切關注白羽肉雞產業鏈，益生股份、民和股份、仙壇股份、春雪股份、圣農發展等均成為機構重點調研的對象。

前述負責人介紹，一般來說，“雞周期”的出現，供需失衡是主因。2022年以來，受禽流感影響，國內祖代雞引種明顯不足。2022年我國有5個月未能從國外進口祖代肉種雞，導致祖代雞缺口較大。

根據中國畜牧業協會數據，2022年1-12月，我國白羽肉雞祖代種雞更新量合計96.34萬套，同比下降24.51%，這一數據遠低于業內認為的110萬套至120萬套的均衡量。

《2023-2028年中國白羽肉雞行業深度分析及發展前景報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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