消費品行業市場調研 中國快消品行業運行態勢分析

• 黃文玉 2023年12月12日 來源：互聯網 632 36
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近年來，居民生活和市場活力加快恢復，消費潛力持續釋放，消費市場不斷復蘇，社會消費品零售總額增速年內首次轉正，商品零售加快增長，餐飲收入明顯回升，新型消費繼續保持快速增長。

中國快消品行業運行態勢分析

在疫情帶來的不確定性持續存在的背景下，中國消費者雖然重新開始購物，但展現出了一些新的思維模式和不同的消費行為。盡管市場展現出恢復跡象，但是消費者也變得更加謹慎，對價格也更加敏感。品牌商必須更加努力地與消費者建立聯系，突出自己的價值主張。

消費者的消費更加理性了。他們會選擇品質好但價格更加實惠的產品，中國消費者在價格上漲面前非常務實。在新環境下，消費者行為不斷快速變化和調整，品牌商也應當加速行動，以確保能夠及時發現消費者在動蕩時期和穩定時期的不同需求。在經濟環境以及收入不確定性增加的情況下，怎么樣抓住消費者不同價格段的表現，在自己的品類中找準品牌的價值取向，為消費者提出更加有針對性或者更加有價值吸引力的產品，這是非常重要的。

近年來，居民生活和市場活力加快恢復，消費潛力持續釋放，消費市場不斷復蘇，社會消費品零售總額增速年內首次轉正，商品零售加快增長，餐飲收入明顯回升，新型消費繼續保持快速增長。

消費品是指那些由最終消費者購買并用于個人使用的產品。營銷人員還根據消費者如何去購買消費品,將消費品進一步細分為: 日用品，選購品，特殊品和非需品。消費品是用來滿足人們物質和文化生活需要的那部分社會產品。也可以稱作“消費資料”或者“生活資料”。按滿足人們需要層次分，有生存資料(如衣、食、住、用方面的基本消費品)、發展資料(如用于發展體力、智力的體育、文化用品等)、享受資料(如高級營養品、華麗服飾、藝術珍藏品等)。

快速消費品，指消費者消耗較快、需要不斷重復購買的產品，典型的快速消費品包括日化用品、食品飲料、煙草等;藥品中的非處方藥(OTC)通常也可以歸為此類。2022年兩會《政府工作報告》為快消品行業的發展指明了方向：“推動消費持續恢復”、“多渠道促進居民增收，完善收入分配制度，提升消費能力”、“推動線上線下消費深度融合，促進生活服務消費恢復，發展消費新業態新模式”以及“加強縣域商業體系建設，發展農村電商和快遞物流配送”、“提高產品和服務質量，強化消費者權益保護，著力適應群眾需求、增強消費意愿”等。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年全球與中國消費品行業市場調研及發展趨勢分析報告》顯示：

2020年對于中國快消品市場來說是極為動蕩的一年。在經歷這段低迷期后，市場曾在2021年一季度迎來強力反彈。但到了二三季度，大多數品類銷售增速急劇下滑，直到四季度才止住頹勢，開始出現輕微反彈，較2020年同期增長2.1%。2021年中國快消品市場整體銷售額增長3.1%，這一數字延續了疫情影響下快消品市場增速低于GDP增速的趨勢。

2021年底快消品發展態勢延續到了2022年初，但隨著疫情在一些地區的影響，形勢在3、4月份開始出現變化。在2022年3月26日至4月22日的4周內，快消品銷量同比增長5.6%，平均售價下降5.7%，創下近幾年最大跌幅，反映出消費者對價格的敏感度不斷提高。

整體上消費品行業消費升級的大趨勢不會改變。消費升級并不僅僅是因為經濟水平上升而帶來的，再加上產業背后供應鏈的升級優化，技術的更迭和應用普及，以及零售端的場景體驗，和創新創業者對以用戶為中心的品牌升級策略，共同指向消費升級。

數據顯示，2023上半年，社會消費品零售總額227588億元，同比增長8.2%，比一季度加快2.4個百分點。隨著線下消費場景和消費體驗不斷拓展提升，實體店鋪零售持續恢復。上半年，限額以上實體店商品零售額同比增長5.1%，增速比一季度加快1.5個百分點。其中，便利店、百貨店、專業店和品牌專賣店商品零售額分別增長8.2%、9.8%、5.4%和4.6%。A股共有25家百貨零售類上市公司。從營收規模看，今年上半年，王府井是唯一一家超過50億元級別的上市公司，達到63.8億元;武商集團、廣百股份以及新華百貨等排名次之，分別實現營收37.2億元、32.2億元以及32.1億元。

消費品行業未來發展趨勢及機遇

企業不應只關注一個細分市場，而是評估不同價位和城市級別市場所包含的機遇，基于不同的產品定位打造合適的產品組合，從而抓住這些機遇。在管理成本結構壓力的同時構建彈性供應鏈，確保無論遇到什么情況，業務都能保持運轉。短期擴展至新興渠道(例如拼多多、直播、社區團購平臺)，實現渠道多樣化;長期建立直接面對消費者的能力，整合線上線下渠道。

品牌商應當對未來保持樂觀態度，中國經濟的基本盤依舊強勁，中產階級人數不斷增長，城鎮化持續推進，通脹也得到有效的控制。對此，對零售商的建議，包括應當建立彈性供應鏈，從而確保業務保持運轉;重新設計零售價值主張，以適應逐步數字化、全渠道化的購物環境;重點發展一些線下成功概率高于線上渠道的品類;大力投資O2O，優先發展中小門店和位置便利的店倉;確保線下門店、線上自營App、社區團購平臺和其他橫向O2O平臺能夠帶來一致的購物體驗;降低運營復雜度，尋找替代采購方案，建立新的成本基線，從而應對原料和能源成本的不斷上升。

從最新的數據來看，2023年10月社會消費品零售總額回升較快，疊加目前消費觀念的改變使得線上消費需求增加，這也推動企業選擇不斷提高配送運輸效率，促進物流行業的不斷發展。產業運營方面，工業用地市場在歷經多月的低迷后，成交活躍度有所回升。可以看到，年末產業運營商拿地積極性有所恢復，集中沖刺2023年最后一季度，寄希望于明年經濟的恢復。

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  2023-2028年全球與中國消費品行業市場調研及發展趨勢分析報告

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