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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2018年山茶籽行業投資策略分析及前景發展研究報告》由中研普華山茶籽行業分析專家領銜撰寫,主要分析了山茶籽行業的市場規模、發展現狀與投資前景,同時對山茶籽行業的未來發展做出科學的趨勢預測和專業的山茶籽行業數據分析,幫助客戶評估山茶籽行業投資價值。
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山茶籽是油茶籽的別名,油茶籽學名:Camellia seed,是油茶樹的果實。隨著國家政策的支持和茶油企業的不斷努力,天然健康的油茶籽油正日益受到人們的青睞,并將成為未來食用油的發展趨勢。油茶籽油是我國南方特有的優質食用油,具有“油中珍品”之稱。油茶籽油中不飽和脂肪酸(又稱“美容酸”)含量高達90%,為各種食用油之冠;與橄欖油相比,油茶籽油維生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物質,具有極高的營養價值,因而有“東方養生油”的美譽。此外,油茶籽油還含有一種生理活性成分角鯊烯,有很好的富氧能力,可抗缺氧和抗疲勞,并具有提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。
2009年,我國茶油總產量達到30萬噸左右,2010年茶油總產量為28.8萬噸。國家林業局發布的《全國油茶產業發展規劃(2009~2020 年)》提出的我國油茶產業總體發展目標是:到2020年,力爭使我國油茶種植總規模達到7,000萬畝,更新、嫁接和新造油茶林年畝產茶油達到40公斤以上,全國茶油產量達到250 萬噸。
茶油具有極高的營養價值和保健價值,聯合國糧農組織(FAO)已將其作為重點推廣的健康型高級食用油,近幾年茶油的消費量呈快速增長的態勢。隨著茶油營養和保健知識的普及,市場對茶油的認知度逐步提高,茶油消費區域已由主產區逐漸延伸至沿海經濟發達地區。在上海、北京、廣州等中心城市的食用油市場,茶油的需求量正快速上升,其需求增長主要來源于消費結構升級。
近年來,我國居民家庭收入水平穩步提升。根據國家統計局數據顯示,我國城市家庭人均可支配收入由2004年的9,422元增加至2010年的19,109元,年復合增長率為12.5%。同期,農村居民家庭人均純收入由2,936 元增至5,919 元,年復合增長率為12.2%。我國居民家庭人均年度可支配收入的增加和消費水平的提高,將帶動食用植物油市場消費升級,為茶油這種優質食用植物油的消費市場培育創造了有利條件。隨著綠色健康食品理念普及,人們對食用植物油消費觀念、消費習慣也開始改變,預計茶油的消費量將會出現更加快速的增長趨勢。
油茶的綜合利用價值非常高,茶枯餅、茶皂素、茶籽殼等剩余物,可廣泛用于日用化工、制染、造紙、化學纖維、紡織、農藥等領域。茶枯餅中仍存在5%-6%的茶油,經浸提后的余餅可繼續提取4%的高品質茶皂素。茶皂素是一種非常重要的工業原材料,我國茶皂素一半以上銷往歐美等發達國家。茶枯可以加工成具有較高營養價值的飼料。近幾年,茶枯、茶殼的市場需求急劇上升,泰國、馬來西亞等東南亞國家,每年從中國直接進口大量的茶籽和茶枯來進行加工,提取皂素,用作生物農藥和機床的拋光粉等,這些都促使了茶枯、茶殼需求的上升。目前,國內市場的茶枯餅每噸的售價已達1800元,茶殼的售價也達到每噸249元。今后,油茶副產品與茶油一樣具有更加廣闊的市場前景。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家海關總署、國家商務部、國家林業局油茶產業發展辦公室、中國科學院、國家糧油交易中心、國家糧油信息中心、中國植物油行業協會、中國糧油經濟學會、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及山茶籽專業研究單位等公布和提供的大量資料,結合中研普華公司對山茶籽相關企業和科研單位等的實地調查,對國內外山茶籽行業的供給與需求狀況、相關行業的發展狀況、國民消費變化等進行了分析。重點研究了主要山茶籽品牌的發展狀況,以及“十二五”期間,中國山茶籽行業將面臨的機遇以及企業的應對策略。報告還分析了山茶籽市場的競爭格局,行業的發展動向,并對國家山茶籽相關政策進行了介紹和政策趨向研判,是山茶籽種植企業、科研單位、零售企業等單位準確了解目前山茶籽行業發展動態,把握企業定位和發展方向不可多得的精品。
第一部分 行業概況及環境分析
第一章 山茶籽概述 1
第一節 山茶籽定義 1
第二節 山茶籽行業發展歷程 1
第三節 山茶籽分類情況 5
第四節 山茶籽產業鏈分析 9
一、產業鏈模型介紹 9
二、山茶籽產業鏈模型分析 12
第二章 2012-2013年中國山茶籽行業發展環境分析 16
第一節 2012-2013年中國經濟環境分析 16
一、宏觀經濟 16
二、工業形勢 57
三、固定資產投資 62
第二節 2012-2013年中國山茶籽行業發展政策環境分析 72
一、行業政策影響分析 72
二、相關行業標準分析 73
第三節 2012-2013年中國山茶籽行業發展社會環境分析 75
一、居民消費水平分析 75
二、工業發展形勢分析 92
第三章 中國山茶籽生產現狀分析 97
第一節 山茶籽產能概況 97
一、2008-2013年產能分析 97
二、2013-2018年產能預測 98
第二節 山茶籽市場容量概況 102
一、2008-2013年市場容量分析 102
二、產能配置與產能利用率調查 103
三、2013-2018年市場容量預測 104
第三節 山茶籽產業的生命周期分析 107
第四節 山茶籽產業供需情況 109
第四章 山茶籽國內產品價格走勢及影響因素分析 111
第一節 國內產品2008-2012年價格回顧 111
第二節 國內產品當前市場價格及評述 114
第三節 國內產品價格影響因素分析 114
第四節 2013-2018年國內產品未來價格走勢預測 116
第五章 2013年我國山茶籽行業發展現狀分析 117
第一節 我國山茶籽行業發展現狀 117
一、山茶籽行業品牌發展現狀 117
二、山茶籽行業需求市場現狀 117
三、山茶籽市場需求層次分析 118
四、我國山茶籽市場走向分析 119
第二節 中國山茶籽產品技術分析 121
一、2013年山茶籽產品技術變化特點 121
二、2013年山茶籽產品市場的新技術 122
三、2013年山茶籽產品市場現狀分析 124
第三節 中國山茶籽行業存在的問題 125
一、山茶籽產品市場存在的主要問題 125
二、國內山茶籽產品市場的三大瓶頸 125
三、山茶籽產品市場遭遇的規模難題 126
第四節 對中國山茶籽市場的分析及思考 129
一、山茶籽市場特點 129
二、山茶籽市場分析 130
三、中國山茶籽行業發展的新思路 130
四、對中國山茶籽行業發展的思考 130
第二部分 行業發展分析
第六章 2012年中國山茶籽行業發展概況 136
第一節 2012年中國山茶籽行業發展態勢分析 136
第二節 2012年中國山茶籽行業發展特點分析 137
第七章 山茶籽行業市場競爭策略分析 140
第一節 行業競爭結構分析 140
一、現有企業間競爭 140
二、潛在進入者分析 141
三、替代品威脅分析 141
四、供應商議價能力 142
五、客戶議價能力 142
第二節 山茶籽市場競爭策略分析 143
一、山茶籽市場增長潛力分析 143
二、典型企業產品競爭策略分析 145
第三節 山茶籽企業競爭策略分析 146
一、2013-2018年我國山茶籽市場競爭趨勢 146
二、2013-2018年山茶籽行業競爭格局展望 149
三、2013-2018年山茶籽行業競爭策略分析 150
第三部分 行業投資分析
第八章 山茶籽行業投資與發展前景分析 152
第一節 2013年山茶籽行業投資情況分析 152
一、2012年總體投資結構 152
二、2013年投資規模情況 152
三、2013年分地區投資分析 153
第二節 山茶籽行業投資機會分析 154
一、山茶籽投資項目分析 154
二、可以投資的山茶籽模式 155
三、2013年山茶籽投資機會 158
四、2013年山茶籽投資新方向 159
第三節 山茶籽行業發展前景分析 160
一、金融危機下山茶籽市場的發展前景 160
二、2013年山茶籽市場面臨的發展商機 163
第九章 2013-2018年中國山茶籽行業發展前景預測分析 165
第一節 2013-2018年中國山茶籽行業發展預測分析 165
一、未來山茶籽發展分析 165
二、未來山茶籽行業技術開發方向 166
三、總體行業“十二五”整體規劃及預測 177
第二節 2013-2018年中國山茶籽行業市場前景分析 232
一、產品差異化是企業發展的方向 232
二、渠道重心下沉 233
第十章 山茶籽上游原材料供應狀況分析 236
第一節 主要原材料 236
第二節 主要原材料2008—2013年1-10月價格及供應情況 236
第三節 2013-2018年主要原材料未來價格及供應情況預測 237
第十一章 山茶籽行業上下游行業分析 238
第一節 上游行業分析 238
一、發展現狀 238
二、發展趨勢預測 238
三、行業新動態及其對山茶籽行業的影響 239
四、行業競爭狀況及其對山茶籽行業的意義 240
第二節 下游行業分析 242
一、發展現狀 242
二、發展趨勢預測 243
三、市場現狀分析 245
四、行業新動態及其對山茶籽行業的影響 246
五、行業競爭狀況及其對山茶籽行業的意義 247
第十二章 2013-2018年山茶籽行業發展趨勢及投資風險分析 251
第一節 當前山茶籽存在的問題 251
第二節 山茶籽未來發展預測分析 253
一、中國山茶籽發展方向分析 253
二、2013-2018年中國山茶籽行業發展規模 253
三、2013-2018年中國山茶籽行業發展趨勢預測 254
第三節 2013-2018年中國山茶籽行業投資風險分析 255
一、市場競爭風險 255
二、原材料壓力風險分析 258
三、技術風險分析 259
四、政策和體制風險 260
第四部分 行業競爭分析
第十三章 山茶籽國內重點生產廠家分析 263
第一節 湖南金浩茶油股份有限公司 263
一、企業基本概況 263
二、2012-2013年企業競爭優勢分析 263
三、企業未來發展戰略與規劃 264
第二節 江西仰山園油茶開發有限公司 265
一、企業基本概況 265
二、2012-2013年企業競爭優勢分析 268
三、企業未來發展戰略與規劃 269
第三節 金華市金山油脂有限公司 272
一、企業基本概況 272
二、2012-2013年企業競爭優勢分析 273
三、企業未來發展戰略與規劃 273
第四節 湖北黃袍山綠色產品有限公司 274
一、企業基本概況 274
二、2012-2013年企業競爭優勢分析 274
三、企業未來發展戰略與規劃 276
第五節 湖南山潤油茶科技發展有限公司 277
一、企業基本概況 277
二、2012-2013年企業競爭優勢分析 277
三、企業未來發展戰略與規劃 278
第六節 安徽省金天柱農業科技有限公司 279
一、企業基本概況 279
二、2012-2013年企業競爭優勢分析 279
三、企業未來發展戰略與規劃 280
第十四章 山茶籽地區銷售分析 281
第一節 中國山茶籽區域銷售市場結構變化 281
第二節 山茶籽“華北地區”銷售分析 282
第三節 山茶籽“中南地區”銷售分析 282
一、2008-2013年中南地區銷售規模 282
二、中南地區“規格”銷售分析 286
三、2008-2013年中南地區“規格”銷售規模分析 287
第四節 山茶籽“華東地區”銷售分析 291
一、2008-2013年華東地區銷售規模 291
二、華東地區“規格”銷售分析 300
第五節 山茶籽“西北地區”銷售分析 302
第十五章 2013-2018年中國山茶籽行業投資戰略研究 303
第一節 2013-2018年年中國山茶籽行業投資策略分析 303
一、山茶籽投資策略 303
二、2012年山茶籽品牌競爭戰略 304
第二節 2013-2018年中國山茶籽行業品牌建設策略 304
第十六章 市場指標預測及行業項目投資建議 307
第一節 中國山茶籽行業市場發展趨勢預測 307
第二節 山茶籽產品投資機會 308
第三節 山茶籽產品投資趨勢分析 311
第四節 中研普華項目投資建議 314
一、行業投資環境考察 314
二、投資風險及控制策略 315
三、項目投資建議 316
圖表目錄
圖表:茶油的物理化學特征 5
圖表:注射用茶油的質量標準 5
圖表:茶油精制工段工藝流程 6
圖表:茶油凈化及罐裝工段工藝流程 6
圖表:山茶樹與橄欖樹生長習性對比 6
圖表:油茶林管理時間安排表 7
圖表:各級油茶指標等級項目 8
圖表:我國油茶產業發展模式比較(1) 13
圖表:我國油茶產業發展模式比較(2) 13
圖表:企業和農戶之間專業分工圖 14
圖表:2011年新建商品住宅月環比價格下降、持平、上漲城市個數變化情況 20
圖表:2006-2011年城鎮新增就業人數 23
圖表:2006-2011年年末國家外匯儲備及其增長速度 24
圖表:2006-2011年公共財政收入及其增長速度 25
圖表:克強指數與GDP的相關性 33
圖表:宏觀經濟預警指數圖 34
圖表:宏觀經濟預警指數 34
圖表:2007-2013全部工業圖PPI曲線圖 35
圖表:2007-2012年制造業PMI與GDP之間的關系 40
圖表:2007-2012年先行指數與GDP累計同比關系圖 41
圖表:國內航空煤油出廠價與三地原油現貨價格走勢圖 43
圖表:2012-2013年美元兌人民幣匯率走勢圖 45
圖表:2006-2012年中國國內生產總值(GDP)總體走勢 47
圖表:2006-2012年中國國內生產總值季度分析(1) 47
圖表:2006-2012年中國國內生產總值季度分析(2) 47
圖表:2006-2012年中國國內生產總值季度分析(3) 47
圖表:2006-2012中國國內生產總值季度分析(4) 48
圖表:2006-2012年中國國內生產總值季度分析(5) 48
圖表:2006-2012年中國國內生產總值季度分析(6) 48
圖表:2006-2012年中國國內生產總值季度分析(7) 48
圖表:2006-2012年中國國內生產總值季度分析(8) 48
圖表:2006-2012年中國國內生產總值季度分析(9) 49
圖表:經濟增長處于復蘇期的調整階段 51
圖表:2012年一季度GDP同比增速大幅下滑 51
圖表:2012年一季度GDP環比增速繼續下滑 52
圖表:2012年上半年消費增速不斷下滑 52
圖表:2012年上半年固定資產投資增速持續下滑 53
圖表:2012年上半年出口增速底部徘徊 53
圖表:2012年工業增速大幅下滑 54
圖表:2012年6月匯豐PMI創新低反映中小企業經營狀況惡化 55
圖表:2012年7月形成CPI低點概率大 56
圖表:2012年上半年CPI漲幅總體趨向回落 56
圖表:2006-2011年全部工業增加值及其增長速度 57
圖表:2006-2011年建筑業增加值及其增長速度 58
圖表:2006-2011年全社會固定資產投資及其增長速度 62
圖表:2003-2011年全社會固定資產投資情況 63
圖表:2012-2013年全國固定資產投資(不含農戶)同比增速 68
圖表:2013年分地區投資相鄰兩個月累計同比增速 69
圖表:2012-2013年固定資產投資到位資金同比增速 70
圖表:2013年固定資產投資(不含農戶)主要數據(1) 70
圖表:2013年固定資產投資(不含農戶)主要數據(2) 70
圖表:2013年固定資產投資(不含農戶)主要數據(3) 70
圖表:2013年固定資產投資(不含農戶)主要數據(4) 71
圖表:2013年固定資產投資(不含農戶)主要數據(5) 71
圖表:2013年固定資產投資(不含農戶)主要數據(6) 71
圖表:2013年固定資產投資(不含農戶)主要數據(7) 71
圖表:2013年固定資產投資(不含農戶)主要數據(8) 71
圖表:2013年固定資產投資(不含農戶)主要數據(9) 72
圖表:2011年城鄉居民人均收入平均數與中位數比較情況 77
圖表:2011年農村居民人均純收入構成 77
圖表:2011年城鎮居民人均總收入構成 78
圖表:歷年城鄉居民人均收入及人均國內生產總值實際增長率 78
圖表:歷年城鄉居民收入差距 78
圖表:2008-2012年中國社會消費品零售總額總體走勢 88
圖表:2011-2012年中國社會消費品零售總額分析(1) 88
圖表:2011-2012年中國社會消費品零售總額分析(2) 88
圖表:2011-2012年中國社會消費品零售總額分析(3) 88
圖表:2011-2012年中國社會消費品零售總額分析(4) 88
圖表:2011-2012年中國社會消費品零售總額分析(5) 89
圖表:2011-2012年中國社會消費品零售總額分析(6) 89
圖表:2011-2012年中國社會消費品零售總額分析(7) 89
圖表:2008-2012年中國中國海關進出口增減總體走勢 92
圖表:2011-2012年中國中國海關進出口增減(1) 92
圖表:2011-2012年中國中國海關進出口增減(2) 92
圖表:2011-2012年中國中國海關進出口增減(3) 92
圖表:2011-2012年中國中國海關進出口增減(4) 93
圖表:2011-2012年中國中國海關進出口增減(5) 93
圖表:2011-2012年中國中國海關進出口增減(6) 93
圖表:2011-2012年中國中國海關進出口增減(7) 93
圖表:2011-2012年中國中國海關進出口增減(8) 93
圖表:全國進出口簡要情況表 94
圖表:油茶周年管理工作歷 107
圖表:油茶的成分 123
圖表:我國油茶產業發展模式選擇表 156
圖表:全國油茶主產區分布范圍統計表 179
圖表:我國茶油年產量折線圖 182
圖表:油茶林基地建設規模匯總表 197
圖表:油茶良種種苗繁育技術路線圖 200
圖表:規劃期全國油茶良種苗木供需情況表 200
圖表:油茶良種種苗繁育基地建設規劃任務表 201
圖表:油茶林基地建設進度安排表 213
圖表:湖南省油茶產區分布范圍表 218
圖表:江西省油茶產區分布范圍表 219
圖表:廣西區油茶產區分布范圍表 220
圖表:浙江省油茶產區分布范圍表 220
圖表:福建省油茶產區分布范圍表 221
圖表:廣東省油茶產區分布范圍表 221
圖表:湖北省油茶產區分布范圍表 222
圖表:貴州省油茶產區分布范圍表 222
圖表:安徽省油茶產區分布范圍表 223
圖表:云南省油茶產區分布范圍表 223
圖表:重慶市油茶產區分布范圍表 223
圖表:河南省油茶產區分布范圍表 224
圖表:四川省油茶產區分布范圍表 224
圖表:陜西省油茶產區分布范圍表 224
圖表:全國油茶主產區林地資源現狀統計表 225
圖表:全國油茶主產區油茶種植現狀統計表 226
圖表:全國油茶主產區油茶加工企業現狀統計表 227
圖表:全國油茶主產區現有油茶良種種苗生產情況統計表 228
圖表:全國油茶產業發展規劃營造林任務安排表(一) 229
圖表:全國油茶產業發展規劃營造林任務安排表(二) 230
圖表:油茶良種種苗繁育基地建設規劃任務安排表 231
圖表:油茶科技支撐任務安排表 232
圖表:仰山正茶油成分表 268
圖表:金華市金山油脂有限公司工藝流程 273
【關鍵詞Tag】山茶籽行業研究報告 山茶籽行業研究分析報告 山茶籽行業市場研究分析咨詢報告
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